Образовательный общедоступный материал для педагогов системы образования общего образования


Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 418»
г. Перми
Проект для детей старшего дошкольного возраста
"Эта удивительная соль"
подготовила
Собянина Зульфия Асгатовна– воспитатель
г. Пермь
2015 г.
Тип проекта:
- исследовательский, творческий.
Участники проекта:
- дети подготовительной группы,
- родители,
- воспитатели.
Продолжительность проекта:
- среднесрочный.- 3 недели (с 16.02 по 6.03)
Актуальность:
Развитие познавательного интереса к различным областям знаний и видам деятельности является одной из составляющей успешного обучения детей в школе.
Дети по своей натуре - исследователи. Любознательность, постоянное стремление наблюдать и экспериментировать с успехом проявляется в исследовательской деятельности. Считаю одним из наиболее эффективных методов организации исследовательской деятельности метод проектирования. Он заключается в том, что дети сами или с небольшой помощью взрослых принимают и осваивают цели, актуальные для них.При проведении КОП дети познакомились с соленым тестом, в состав которого входит соль, мука и вода. Как получается мука, дети знают. У ребят возник вопрос: "А откуда появилась соль?" Чтобы ответить на этот вопрос, мы решили исследовать соль. 
Что может быть удивительного в обычной соли? Всем известно, что соль хорошо растворяется в воде, что она используется при приготовления пищи, но при более внимательном изучении мы поняли, что мы знаем о соли очень мало. На Новый год для украшения стола мама Димы Х. (об этом мы узнали из его сообщения) поставила в вазу чудесные еловые веточки, припорошенные снегом. Но каково было удивление у ребят, когда Дима рассказал, что снег на веточках не растаял до сих пор. Хотя дети знают свойства льда и снега: если они попадают в тепло, то начинают таять и превращаться в воду. Мама Димы раскрыла секрет "новогоднего снега". Это кристаллы соли, которые можно выращивать в домашних условиях. Неужели из обычной соли может получиться такая красота? У детей появилось желание побольше узнать о кристаллах и научиться их выращивать. 
Гипотеза:
Если мы проведем исследования с солью, изучим познавательную литературу о ней, то мы расширим свои знания о соли, не только как о веществе, необходимом для жизни человека, но и об интересном материале для проведения различных опытов, наблюдений и применении в детском творчестве.
Цель:
Формирование у детей естественно-научных представлений о предметах и веществах окружающего мира, расширение кругозора посредством познавательно-исследовательской деятельности.
Задачи:
Расширить знания детей о происхождении соли, ее свойствах и применении.
Развивать у детей стремление к поисково- познавательной деятельности.
Организовать совместную поисково- познавательную деятельность детей, воспитателей, родителей.
Развивать мыслительную активность и творческие способности детей.
Совершенствовать аналитическое восприятие.
Развивать коммуникативные способности.
Развивать мелкую моторику рук.
Воспитывать нравственно- волевые качества.
Учить применять полученные знания в жизни.
Планируемые результаты:
- Повышение познавательной активности детей.
- Проявление интереса к предметам и веществам окружающего мира.
- Умение устанавливать связи между свойствами веществ и их использованием.

РИСКИ И ПУТИ ИХ ПРЕОДАЛЕНИЯ
Риски Пути преодоления
Слабая заинтересованность детей и родителей. - Совместные мероприятия с детьми и родителями.
- Информирование родителей с помощью информационных стендов.
Непостоянный состав детей в течении проведения проекта. Индивидуальная работа с отсутствующими детьми
Изготовление памяток для родителей, информирование детей и родителей по итогам недели.
Организация деятельности участников проекта
Подбор и анализ информации по данной теме.
Определение уровня представлений детей о соли и ее свойствах.
Определение интересующих детей вопросов по теме исследовательской деятельности:
- Что такое соль?
- Откуда она берется?
- Как ее добывают?
- Какими свойствами соль обладает?
- Где и как соль применяется?
Выбор тем семейных мини-проектов.
Планирование предстоящей деятельности, направленной на реализацию проекта.

ЭТАПЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА
Первый этап (16.02.-20.02) – подготовительный
Определение уровня знаний детей о соли. Использовались два вопроса: " Что я знаю?" и " Что хочу узнать?"
Таким образом, были определены главные вопросы исследовательской деятельности:
- Что означает слово" соль"?
- Значение соли в древние времена.
- Как добывают соль?
- Виды соли и ее свойства.
- Применение соли.
В соответствии с интересующими детей вопросами были выбраны темы мини-проектов, которые дети вместе с родителями должны были подготовить к заключительному этапу. 
Кроме того, определились этапы исследования, обсуждались варианты поиска информации, продуктов деятельности, которые дети планировали получить в конце проекта.
Основной этап (23.02- 27.02)
1. Беседа с детьми " Где в Пермском крае и как добывают соль?"
Цель: дать детям знания о добыче соли.
2. Изучение с детьми познавательной и научной литературы. 
Цель: стимулировать желание детей использовать самые разнообразные источники информации для получения результата.
3. Познакомить детей с художественными произведениями, где идет речь о соли (сказки, рассказы, пословицы, поговорки, загадки и т. п.)
4. Опытно-экспериментальная деятельность " Изучение свойств и качеств соли"
Цель: способствовать формированию умения проводить эксперименты , добиваться результатов, делать выводы, расширить знания о свойствах соли.
5. Творческая деятельность: применение соли в рисовании нетрадиционным способом, лепка из соленого теста рыбок - мукосолек.
Цель: содействовать развитию творческих способностей детей.
6. Сбор материалов для создания коллекции видов соли( пищевая разного помола, морская , техническая).
7. Выполнение мини-проектов
Цель: формировать умение работать с родителями одной командой для достижения общей цели.
Этот этап строился на основе интеграции образовательных областей в соответствии с ФГОС ДО.
Образовательная деятельность осуществлялась в ходе режимных моментов, в частности, во время принятия еды. Так, например, знакомство с пословицами и поговорками происходило тогда, когда дети ели; во время проведения сюжетно - ролевых игр" Приготовление обеда", " Кафе" и т. п.
Во время художественного творчества применяли соль при рисовании солью, лепке из соленого теста. 
В результате реализации семейных мини-проектов дети совместно с родителями собрали образцы видов соли, подобрали материал и иллюстрации о добыче соли, собрали и оформили картотеку опытов и экспериментов с солью, узнали происхождение слова " соль".Дети самостоятельно проводили опыты с солью, рассматривали ее с помощью лупы. 
На этапе продуктивной деятельности дети вместе с воспитателями рисовали рисунки нетрадиционным способом, лепили из соленого теста. Творческая деятельность захватила не только детей, но и их родителей. Так выставка творческих работ была пополнена поделками, изготовленными родителями. 
Таким образом, на данном этапе дети узнали интересные факты из истории соли, способах добычи, получили представление о применении соли.
Материалы для реализации проекта:
- Оборудование и материалы для проведения опытов: лупы, прозрачные баночки, стаканчики, ложки, вода холодная и горячая, соль (пищевая, морская, окрашенная);- Материал для рисования: простые карандаши, краски, кисти, клей, салфетки, альбомы для рисования, соль;- Материал для лепки: мука, вода, соль, картон, простые карандаши, трафареты рыбок, схема изготовления соленого теста, стеки, кисти, холодная вода, ножницы, колпачки от фломастеров, пуговицы;- Познавательная литература;
- ИКТ- слайды.
Заключительный этап (2.03-6.03)
- Создание коллекции "Эта удивительная соль"
- Выставка творческих работ.
- Презентация мини-проектов.
На этом этапе на основе полученной в ходе исследований информации в группе была создана коллекция видов соли, состоялась презентация мини- проектов: дети показывали результаты своих исследований, была организована выставка детского творчества.
Достигнутые результаты:
Участие в проекте способствовало повышению любознательности, познавательной активности детей. Они стали больше задавать вопросов, активно проявлять интерес к окружающему миру.
Вывод:
Наша гипотеза подтвердилась: соль - не только важный пищевой продукт, но и интересный материал для проведения опытов, наблюдений применения для творчества.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Детская энциклопедия" Все обо всем".
Дубровин И. " Все об обычной соли".
Дыбина О. В., Щетинина В. В "Неизведанное рядом"
Интернет ресурс

Приложенные файлы


Добавить комментарий