Развитие познавательного интереса учащихся при изучении химии.

Развитие познавательного интереса учащихся при изучении химии.
Развитие познавательного интереса учащихся при изучении химии одна из основных задач, которые приходится решать учителю в современной школе. Ещё Д.И. Менделеев отмечал, что без эмоций нет учения. К сожалению, в связи с сокращением часов на изучение химии перед учителем встаёт вопрос о выборе между интересным материалом, увлекательными опытами и выполнением программы.
Приходя впервые в кабинет химии, многие учащиеся интересуются химией как экспериментальной наукой, ожидая занимательные и интересные опыты, но столкнувшись с большим объёмом теоретического материала, большинство из них утрачивают интерес к концу второй или третьей четверти. Задача учителя заключается в том, чтобы интерес учащихся не только не угас, но наоборот стал ещё больше.
Развитию познавательного интереса способствуют различные интеллектуальные игры, тематические вечера, кружковая работа, предметные недели, современные информационные технологии.
Во время урока невозможно удовлетворить все запросы учащихся. Мобилизовать активность учащихся в поисках знаний и удовлетворить полнее интересы школьников позволяет внеклассная работа.
Основные направления внеклассной работы:
1. привитие интереса к химии,
2. развитие и усовершенствование навыков по химическому эксперименту,
3. развитие творческой активности, инициативы и самостоятельности учащихся,
4. подготовка учащихся к практической деятельности,
5. организация отдыха учащихся в сочетании с их эстетическим и нравственным воспитанием.
Между внеклассной работой и школьной программой должна быть тесная взаимосвязь. Она должна дополнять и расширять школьный курс химии. Внеклассная работа помогает ученикам углублять знания и находить ответы на интересующие их вопросы, убеждает, что усвоенные в школе знания тесно связаны с практической деятельностью людей. Исследовательские и домашние практические работы способствуют более осознанному восприятию учебного материала, пробуждают интерес к предмету, развитию мышления, пытливость, любознательность, расширяют кругозор.
Уже второй год в период летних каникул на базе нашей школы формируется и работает профильная смена «Школы Магистров», в рамках которой проходят занятия курса «Естествознания». Набор осуществляется среди учащихся, окончивших 7-10 классы и проявляющих интерес при изучении различных наук. Группа детей, посещавшая курс «Естествознание» состояла из 5-7 человек, занятия проходили через день. Срок профильной лагерной смены 21 день. В наш отряд дети приходят только по собственному желанию. Двухлетний опыт работы показывает, что в непринужденной атмосфере учащиеся усваивают достаточно сложный материал, пополняют свой словарный запас, учатся слышать и слушать друг друга, познают основы философии. Именно в коллективе они учатся не убегать от себя, а идти навстречу себе, учатся ценить себя и других людей.
За лагерную смену дети получают массу положительных эмоций, они учатся видеть доброе и прекрасное в окружающем их мире. Каждое занятие – новая практическая работа и погружение в новую тему. Все темы занятий взаимосвязаны между собой. А кроме этого ребята приобрели новый социальный опыт: познакомились с интересными людьми, побывали на экскурсиях. В условиях оздоровительного профильного лагеря ребята завтракали и обедали, 2 раза в неделю посещали физиокабинет и кабинет ручного массажа, пили фито - чай.
Важна и атмосфера в кабинете: кабинет всегда был чистым, уютным, в нем соблюдался режим проветривания, рабочие места подготавливались заранее к началу занятий с учетом требований по технике безопасности. Дети всегда знали, что их ждут в кабинете химии.
При проведении химического эксперимента следует проявлять постоянную заботу о строгом соблюдении всех правил техники безопасности. Учащиеся должны быть полностью осведомлены о мерах предосторожности при работе с химическими реактивами, об оказании первой помощи при несчастных случаях.
Тематика курса «Естествознания» была составлена по просьбе самих учащихся. Последнее время вопросы качественных продуктов используемых в пищу и сбалансированных завтраков в школьных столовых волнуют всех от взрослых до учащихся. Взрослых волнует качество продуктов в магазинах, детей то, что они кушают в школе. Почему в школьных буфетах нельзя продавать чипсы, сильногазированные напитки и т.д. Заинтересовавшись проблемой, и проведя анкетирование среди учащихся старших классов нашей школы, ребята предложили летом на занятиях курса «Естествознания» проходящего в рамках «Школы Магистров», провести анализ качества наиболее употребляемых в пищу продуктов.
Содержание данного курса развивает интерес к химии, позволяет использовать полученные знания в жизни и в дальнейшем в выборе будущей профессии в области химии.

Курс «Естествознание летом»

Цель курса: Развитие познавательного интереса и профориентации учащихся в области естествознания.
Задачи курса:
Развитие познавательного интереса к естественным наукам
Привлечение школьников к исследовательской, творческой, научной деятельности
Развитие навыков самостоятельной работы
Создание среды, побуждающей учащихся к занятиям естественными науками
Знакомство с актуальными вопросами в области естествознания
Экологическое образование и воспитание
Проф. ориентирование

Принципы курса
практическая направленность;
развивающий характер;
региональный компонент
профессиональная направленность;
учет возрастных особенностей школьников
возможность практического применения знаний, умений и навыков;
проектная и исследовательская деятельность
здоровьесберегающие технологии

Формы и методы обучения:
- словесные, наглядные, эксперимент
- самостоятельное изучение дополнительной литературы;
- использование тестовых работ;
лабораторно-практические работы;
научно-исследовательская и проектная деятельность.

Основные требования к знаниям и умениям учащихся.
Учащиеся должны знать:

- технику безопасности и правила работы с химическими веществами и оборудованием.
- принадлежность веществ к определенному классу.
этапы проведения практической работы и оформления результатов исследования.
способы поиска информации в разных источниках


Учащиеся должны уметь:
выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших неорганических и органических веществ;
составлять уравнения проведенных реакций
готовить растворы заданной концентрации, рассчитывать массовую долю растворенного вещества, определять массовую долю элемента в веществе.
сравнивать и анализировать полученные результаты
экологически грамотно оценивать влияние химических веществ на организм и окружающую среду.
правильно обращаться с горючими и токсичными веществами, оказывать помощь пострадавшим от неумелого обращения с веществами.
применять полученные знания в повседневной жизни.

Программа курса
«Естествознание летом»

Введение (1 ч)
Химическая лаборатория. Оборудование химической лаборатории. Техника безопасности и приемы работы с химическими веществами: правила нагревания веществ, дозировка, измельчение, растворение, правила взвешивания. Изучение этикеток на склянках реактивов, условные обозначения. Оказание помощи при ожогах химическими веществами.
Лабораторный опыт «Приемы работы с химическими веществами»

Тема 1. Исследовательские работы (5ч)

Исследовательская и проектная деятельность на уроках химии. Методы и объекты исследования. Методики исследования. Экологическая безопасность продуктов питания. Возможные способы фальсификации некоторых продуктов: на примере шоколада, минеральной воды, фруктового сока и др. Биологические добавки. Генетически модифицированные продукты.
Практические работы исследовательского характера на усмотрение учител
Тема 2. Занимательные опыты с химическими веществами(1ч)
Истории открытия некоторых веществ. Применение химических веществ в быту, медицине. Занимательные опыты. Обзор познавательной литературы. Доклады учащихся.
Демонстрация занимательных опытов учителем или группой учащихся.

Зачетная работа (2ч)

Экспериментальная работа по вариантам «Распознавание веществ»
Тестирование «Свойства веществ и их применение»


Приложения

1.Зачетная работа (эксперимент)
2. Методики исследовательских работ
3. Тест «Окрашивание пл

Тематическое планирование курса «Естествознание летом»
№ занятия
Тема
Дата


Введение (1ч)



Правила техники безопасности в химической лаборатории. Химическая посуда и приборы. Лаб. опыт №1: «Приемы работы с химическими веществами».



Исследовательские работы. (5ч)



Практическая работа №1 «Определение нитратов в с/х. продуктах (огурцах, капусте, томатах, арбузах и др.) с помощью дифениламина».Накопление нитратов в растениях и влияние на здоровье.



Практическая работа №2 «Экспертиза фруктовых соков. Определение искусственных красителей в соках, изучение органолептических показателей сока».



Практическая работа №3 «Анализ чипсов».



Практическая работа №4 «Определение качества колбасных изделий».



Практическая работа №5 «Анализ минеральной воды. Определение солей, рН. степени минерализации».Задачи на вычисление массовой доли растворенного вещества.



Занимательные опыты с химическими веществами.(1ч)


7.
Демонстрационные опыты: «Получение фараоновых змей из лекарственных препаратов»,«Вулкан»; «Дым без огня»; «Химический хамелеон» . Сообщения и презентации учащихся



Зачетная работа.(2ч)


8.
Практическая часть: «Распознавание веществ с помощью качественных реакций»
Тест: «Свойства веществ»




ЛИТЕРАТУРА

Аликберова Л.Ю. «Полезная химия» Дрофа Москва 2006г.
Астафуров В.А. «Основы химического анализа»
Богданова Н.Н. «Химия Лабораторные работы 8-11класс» Москва Астрель АСТ 2001г
Васильева З.Г., Грановская А.А. «Лабораторные работы по общей и неорганической химии»
Горбатовский В.В., Рыбальский Н.Г. «Экология и безопасность питания» Москва. «Экологический вестник России”, 1995 год.
Жилин Д.М. «Организация полевой аналитической лаборатории для дополнительной сети экологического мониторинга». – Москва. «Ассоциация по химическому образованию» 1999 г.
Журнал «Химия в школе» №5 (2001г) №9 (2004г) №8 (2007г)
Коровин Н.В., Э.И. Мингулина Э.И., Рыжова.Н.Г. «Лабораторные работы по химии» Высшая школа 1998г.
Степин.Б.Д., Аликберова Л.Ю. «Занимательные задания и эффектные опыты по химии»
Эпштейн. Д.А. «Факультативные занятия по химии в средней школе»




Заголовок 115

Приложенные файлы


Добавить комментарий