Специальная(коррекционная)школа 8 вида


Актюбинская специальная ( коррекционная ) школа – интернат VIII вида.
Урок по сельскохозяйственному труду в 7 классе
на тему:
«Строение и некоторые особенности
белокочанной капусты».
Учитель : Платнер Е.Ю.

Актюба 2011г.
Задачи:
- познакомить со строением растения белокочанной капусты первого и второго года жизни; углублять знания о разновидностях и ценных качествах капусты.
– развивать речь, логическое мышление.
– воспитывать стремление к знаниям, познавательный интерес к сельскохозяйственному труду, трудолюбие, аккуратность.
Оборудование: семена капусты, таблицы «Признаки двудольных» , «Капуста первого года жизни» , «Капуста второго года жизни», словарные слова, иллюстрации разновидностей капусты.
1.Орг. момент.
Проверка готовности к уроку.
2.Актуализация знаний учащихся.
На прошлом уроке мы начали с вами новый раздел « Капуста ». Рассмотрели разновидности капусты и записали словарь овощевода.
- Словарная работа.
Проговорим и еще раз объясним значение слов. На пересечении вопроса и ответа поставьте знак + и объясни.( Работа у доски ).
Вопрос Ответ
Цветная
капуста Брокколи Кольраби Брюсельс
кая кап. Савойская
капуста
Капуста с рыхлым кочаном
и пузырчатыми листьями. Растение образует соцветие
белого цвета. У растения вырастает окру
глый стеблеплод. Капуста образует соцветие
зеленого цвета. Растение образует прямосто
ячий стебель. Знаете словарь овощевода, слова проговаривали правильно.
- Давайте вспомним ранее изученный материал.
- В чем питательная ценность капусты?(содержит сахар, витамины, минеральные соли)
- В каком виде используется капуста? ( в свежем, вареном, тушеном, квашенном, консервированном, в замороженном).
- Соедините иллюстрацию капусты с ее названием.( проверка работы).
3.Изучение новой темы.
- На уроке биологии вы изучаете двудольные растения. Назовите виды двудольных растений?(пасленовые, бобовые)
- Почему же такие разные растения относятся к одной группе?(т.к. есть общие признаки)
- Скажите какие признаки двудольных вы знаете? ( работа по таблице)
- К двудольным растениям так же относится капуста, т.к. признаки растения капуста соотносятся с признаками, рассмотренными нами в таблице. Но все же у капусты есть свой особенности, которые мы сегодня рассмотрим на уроке.
Итак, тема урока: строение и некоторые особенности белокочанной капусты.
Капуста белокочанная – двулетнее растение. Выращивают капусту из семян. Семена капусты мелкие, круглые.(рассматривание семян) От начала посева до созревания урожая_ крупных тугих кочанов- проходит 120-150 дней. А сколько это месяцев?(4-5) Поэтому и сеют капусту ранней весной в парники. Рассада растет в парниках 35-40 дней. Сколько это месяцев?(1-1,5) Потом ее высаживают на грядки.
Как уже было сказано, капуста белокочанная - двулетнее растение. В первый год жизни она образует короткий утолщенный стебель, большое количество крупных листьев и кочан. Стебель капусты называется кочерыгой (словарное слово). Часть кочерыги находится внутри кочана- внутренняя кочерыга, часть –снаружи- наружная кочерыга.(ТАБЛИЦА) Кочан состоит из листьев, плотно прилегающих друг к другу. В пазухах листьев располагаются боковые почки, а внутри кочана- верхушечная почка. Наружные листья кочана зеленые, а внутри белые. Поэтому капусту называют белокочанной. Но прежде чем получить урожай, что следует сделать? Да, следует посадить семена.
У растений капусты первого года жизни выделяют 4 периода роста:
1.Появление всходов (на доску). Что бы появились всходы нужно тепло и нормальная влажность. При таких условиях всходы появляются на 4-5 день.
2.Нарастание листьев и корней.(на доске) Сразу после появления всходов требуется хорошая освещенность и снижение температуры до 6-10С, иначе растения быстро ослабнут и вытянутся. Этот период называется фазой семядолей(словарное слово). В этот период растения приобретают устойчивость к пониженным температурам, чему способствует закаливание. Т.е. снижение ночных и дневных температур.
3.Накопление массы листьев начинается через 20-30 дней после высадки растений в грунт.
4.Образование кочана. Когда на растении образуется 15-20 листьев, начинается формироваться кочан. В среднем кочан состоит из 70 листьев.
Так образованием кочана заканчивается первый год жизни капусты.
Плоды и семена на этом растении созревают на второй год. Поэтому капуста двулетнее растение.
У растений капусты второго года жизни выделяют 3 периода роста:
1.Высаживание кочерыги. Весной кочан обрезают так, чтобы оставить верхушечную почку. Обрезанную кочерыгу сажают в почву.
2.Развитие стеблей. Через некоторое время из почек начинает развиваться травянистый стебель с листьями и цветами.
3.Созревание плодов. К осени на месте цветов созревают плоды-коробочки.
Но чтобы получить урожай капусты за посадками следует ухаживать. В чем заключается уход за посадками капусты? Капуста очень влаголюбивое растение. Больше всего воды нужно в период нарастания листьев и образовании кочана. Кроме того капусту подкармливают фосфорными и калийными удобрениями, рыхлят почву и пропалывают.
Все эти знания помогут вам получить урожай капусты первого года жизни и плоды на втором году жизни капусты.
Физминутка.
3.Закрепление изученного.
Откройте тетради, запишите число и тему урока.
Запишем словарь овощевода. Какие слова попадут в наш словарь?
1.Кочерыга-это стебель капусты.
2.Фаза семядолей - появление у растений 2х первых листьев.
3.Закаливание растений - это приобретение растениями устойчивости к пониженным температурам.
Объясните, почему капуста относится к двудольным растениям?
Почему капуста - двулетнее растение?
Что получаем в конце первого года жизни капусты?
Что получаем на втором году жизни капусты?
Как называется плод капусты?
Установите последовательность периодов роста капусты первого года жизни.( второго года жизни). Давайте запишем их в тетрадь.
4.Подведение итогов урока.
5.Домашнее задание.

Приложенные файлы


Добавить комментарий