Программа элективного курса Биохимические основы здорового образа жизни

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 2










ПРОГРАММА ЭЛЕКТИВНОГО КУРСА:
"Биохимические основы здорового
образа жизни"

(предпрофильная подготовка для учащихся 9 классов)









Автор: Тищенко Е.В.
учитель биологии











город Урай, 2010 год

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Данный элективный курс предназначен для предпрофильной подготовки учащихся 9 классов средних школ. Программа рассчитана на 30 часов. Из них 16 часов теории и 14 часов практики.
Современная ситуация, сложившаяся между обществом и природой, ставит перед учеными, политиками и широкой общественностью актуальные задачи, требующие эффективного и быстрого решения. Человек, являясь составной частью человеческого общества, существует в определенной окружающей среде. Развитие его подчиняется законам биологической эволюции и общественно-историческим законам.
На знании анатомии и физиологии человека, а также других наук строится современная медицина. Физиология и психология в содружестве с другими науками являются основами современной профилактической науки валеологии – науки о здоровом образе жизни, задача которой в предупреждении развития заболеваний, создании наиболее благоприятных условий для сохранения здоровья и работоспособности.
Программа элективного курса "Биохимические основы здорового образа жизни" направлена на значительное повышение уровня знаний молодежи по физиологии и психологии человека, развитие сознательного отношения к своему организму и сохранению психо-физического здоровья. Поэтому курс расширяет рамки курсов биологии «Человек» и «Общая биология» школьной программы и осуществляет связь физиологии человека с медициной и валеологией.
Курс предполагает: закрепление материала по основным разделам курсов; показывает биохимические, физиологические, психологические закономерности здорового образа жизни; раскрывает более детальное изучение влияния факторов повышенного риска на состояние здоровья человека и меры профилактики заболеваний; изучение специальных методов самонаблюдения, исследования по которым можно определить состояние собственного организма.
На практических занятиях проводятся исследования, требующие аккуратности и точности, по результатам которых определяется степень тренированности организма, особенности телосложения, степень отклонения от нормы; развиваются умения провести необходимые математические расчеты, сравнивать результаты с экспериментальными и делать соответствующие выводы.
Цель курса: расширение и актуализация знаний по физиологии человека на основе биохимических процессов, формирование практических навыков по определению состояния своего организма и сохранению здоровья для продления активного периода жизни.
Задачи курса:
Актуализировать значимость изучения физиологии человека на современном этапе развития медицины и валеологии.
2. Показать биохимические, физиологические, психологические закономерности здорового образа жизни.
Закрепить навыки практических умений по определению состояния своего организма и сохранению здоровья.
Формировать умения работать с приборами, схемами, таблицами и статистическими материалами.
Развивать логическое мышление обучающихся и их творческие способности.
Форма контроля: итоговая конференция в форме защиты проекта, текущий контроль в форме тематических тестовых заданий, выполнение рефератов и исследовательских заданий.

ТРЕБОВАНИЯ К ЗНАНИЯМ И УМЕНИЯМ:
Обучающийся должен:
знать/понимать
особенности организма человека, его строения, жизнедеятельности, высшей нервной деятельности и поведения;
уметь
объяснять взаимосвязи человека и окружающей среды; зависимость собственного здоровья от состояния окружающей среды; причины проявления различных заболеваний; роль образа жизни в состоянии организма;
ставить биологические эксперименты, наблюдать за физиологическими особенностями организма человека, описывать и объяснять результаты опытов;
анализировать и оценивать воздействие факторов окружающей среды, факторов риска на здоровье, последствий деятельности человека в экосистемах, влияние собственных поступков на живые организмы и экосистемы;
проводить самостоятельный поиск биологической информации: находить в тексте учебника, в биологических словарях и справочниках значения биологических терминов; в различных источниках необходимую информацию об особенностях организма человека (в том числе с использованием информационных технологий);
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
соблюдения мер профилактики заболеваний, нарушения осанки, стрессов, вредных привычек (курение, алкоголизм, наркомания), заболеваний передающихся половым путем;
рациональной организации труда и отдыха, соблюдения правил поведения в окружающей среде;
проведения наблюдений за состоянием собственного организма.
УЧЕБНО – ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

№ п/п
Темы занятий
Количество часов
Форма проведе-ния
Образова-тельный продукт



всего
теория

практика



1
Введение. Валеология – наука о здоровье.
1
1
-
лекция
конспект

2
Биохимические основы старения и болезни.
1
1
-
лекция
конспект

3
Биохимические механизмы и факторы защиты организма человека от болезни.
2
1
1
Лекция, работа в группах,
практикум
Конспект, сообщения

4
Биохимические основы движения.
1
1
-
лекция
конспект

5
Гиподинамия и состояние опорно-двигательной системы.
1
-
1
работа в группах,
практикум
отчет, рекомендации

6
Биохимические основы закаливания
1
1
-
лекция
конспект

7
Нет гипертонии! Профилактика нарушений кровеносной системы.
2
1
1
деловая игра, практикум
сообщения, отчет

8
Биохимические основы дыхания.
1
1
-
лекция
конспект

9

Гигиена дыхания как одно из условий нормального функционирования всех структур организма.
2

-

2

лабораторная работа

конспект,
отчет, оформление выводов

10
Биохимические основы питания.
1
1
-
лекция
конспект

11
Проблемы ожирения и анорексии у молодежи. Сбалансированность питания и водообмена.
2
-
2
практикум
реферат,
составление недельного меню

12
Микро- и макроэлементы в организме человека. Металлы полезные и опасные.
1
-
1
проблемное - занятие,
семинар

конспект,
сравнительный анализ (таблица)

13
Биоритмология.
2
1
1
Лекция, практикум
Конспект, отчет

14
Биоэнергетика.
2
2
-
лекция
конспект

15
В здоровом теле здоровый дух:
физиология, исследование и воспитание памяти, внимания, мышления.
3
-
3
работа в группах,
практикум - исследование
конспект,
тест,
отчет,

16
Биохимические основы психического и эмоционального здоровья.
1
1
-
лекция
конспект

17
Стрессы и неврозы – поставщики заболеваний.
2
-
2
занятие-исследование, семинар

составление рекомендаций

18
Влияние социальных факторов на природу человека.
3
1
2
работа в группах методом проектов
Презентация, защита проектов

19
Итоговое занятие
1
-
1
конференция
сообщения


Итого:








30
13
17





СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАМЫ.
Введение (1 час).
Цели и задачи курса. Значение знаний о строении и жизнедеятельности организма человека для самопознания и сохранения здоровья. Науки о человеке: анатомия, физиология, гигиена, медицина, психология. Методы изучения организма человека, их значение и использование в собственной жизни.
Биохимические основы старения и болезни (1 ч ).
Биология продолжительности жизни. Теории старения организма человека. Регрессивные изменения органов и систем организма человека с возрастом. Скорость процессов обновления в организме человека.
Биохимические механизмы и факторы защиты организма человека от болезни.(2 ч).
Особенности и функции иммунной системы. Простейшие – показатели состояния здоровья и образа жизни человека.
Биохимические основы движения.(1 ч).
Природа оздоровительных влияний двигательной активности. Структура и состав мышечной ткани. Химизм мышечного сокращения.


Гиподинамия и состояние опорно-двигательной системы(1ч).
Опора и движение. Строение и функции опорно-двигательной системы. Профилактика и предупреждение плоскостопия и искривления позвоночника. Признаки и формирования хорошей осанки.
Биохимические основы закаливания (1 ч).
Адаптационные возможности организма человека. Традиционное и нетрадиционное закаливание. Влияние бани на организм человека.
Нет гипертонии! Профилактика нарушений кровеносной системы(2ч).
Кровеносная система. Значение кровообращения. Сердце и кровеносные сосуды. Сердечно-сосудистые заболевания, причины и предупреждение.
Биохимические основы дыхания (1ч).
Роль дыхания в газо- и энергообмене организма. Зависимость насыщения крови кислородом от различных факторов. Эндогенное дыхание.
Гигиена дыхания как одно из условий нормального функционирования всех структур организма(2ч).
Система органов дыхания, и ее роль в обмене веществ. Заболевания органов дыхания и их профилактика. Гигиена дыхания. Предупреждение и соблюдение мер профилактики для защиты собственного организма.
Биохимические основы питания(1ч).
Процесс усвоения пищи. Основные правила приема пищи и их биохимическое и физиологическое обоснование.
Проблемы ожирения и анорексии у молодежи. Сбалансированность питания и водообмена(2ч).
Питание. Пища как биологическая основа жизни. Пищевые продукты и питательные вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, вода, витамины. Причины и профилактика ожирения и анорексии.

Микро- и макроэлементы в организме человека. Металлы полезные и опасные(1ч).т
Роль микро и макроэлементов в обмене веществ их влияние на жизнедеятельность организма. Суточная потребность организма в микро- и макроэлементах, содержание в продуктах питания и нарушения связанные с их недостатком. Опасные концентрации некоторых металлов.

Биоритмология (2 ч).
Суточные биоритмы. Недельные биоритмы. Изменение работоспособности человека .

Биоэнергетика (2 ч).
Закономерности преобразования энергии в живых системах. Роль кислорода в обмене веществ.
В здоровом теле здоровый дух: физиология, исследование и воспитание памяти, внимания, мышления(3ч).
Биологическая природа и социальная сущность человека. Познавательная деятельность мозга. Физиология памяти, внимания, мышлении. Методы изучения и способы их развития.

Биохимические основы психического и эмоционального здоровья(1 ч).
Психофизиологическая модель развития онкологического заболевания. Психофизиологическая модель выздоровления. Пептиды – нейромедиаторы.

Стрессы и неврозы – поставщики заболеваний(1ч).
Природа и механизм эмоций. Роль положительных эмоций в жизни человека. Реакция организма на стрессовые ситуации. Влияние эмоций на состояние здоровья человека.

Влияние социальных факторов на природу человека: воздействие токсичных веществ. (3ч).
Культура отношения к собственному здоровью и здоровью окружающих. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил здорового образа жизни. Факторы риска. Вредные привычки, их влияние на состояние здоровья. Пристрастие к курению и алкоголю, наркомания и токсикомания, заболевания передающиеся половым путем. Здоровый образ жизни и его влияние на природу человека. Значение культуры в формировании личности человека.

10. Итоговое занятие(1ч).

















Лабораторные и практические работы

Измерение массы и роста своего организма
Определение правильности своей осанки
Определение гибкости тела
Определение плоскостопия
Выявление влияния статической и динамической работы на утомление мышц
Измерение кровяного давления
Подсчет ударов пульса в покое и при физической нагрузке
Определение частоты дыхания
Измерение окружности грудной клетки на вдохе и выдохе
Измерение емкости легких спирометром
Определение норм рационального питания
Определение продуктов питания, содержащих суточную потребность в микроэлементах























СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.
Для учителей:
Андреев Ю.А. Три кита здоровья.-М.: Физкультура и спорт, 1991
Амосов Н.М. Преодоление старости.-М.: Издательство «Будь здоров», 1996
Анастасова Л.П. Человек и окружающая среда: Учеб. Для дифференц.обучения: 9 кл./Л.П. Анастасова, Д.П. Гольнева, Л.С. Короткова. - М.: Просвещение, 1997. – 320 с.
Батуев А.С., Соколова С. В., Левитин М. Г. Человек: Основы физиологии и психологии: Учеб.для 9 кл. общеобразоват. Учеб. заведений/ Под ред.А. С.Батуева. - М.: Дрофа, 1998. – 368 с.: ил.
Бышевский А.Ш. Биохимия для врача .- Екатеринбург, Уральский рабочий,1994
Воронин Л. Г., Маш Р. Д. Методика проведения факультативных занятий по физиологии высшей нервной деятельности и психологии. – М.: Просвещение, 1979. – 160 с., ил.
Маш Р.Д. Человек и его здоровье: Сборник опытов и заданий с ответами по биологии для 9 (8) кл. общеобразоват. учреждений. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Мнемозина, 1997. – с.: ил.
Манке Г.Г. и др. Методика преподавания факультативных занятий по биологии. Пособие для учителей. М., «Просвещение», 1977.
Николаев Л.А. Металлы в живых организмах: Кн. Для внеклас. Чтения учащихся 9 – 10 кл. сред. шк. – М.: Просвещение, 1986. – 127 с. – (Мир знаний).













Для обучающихся:
Анастасова Л.П. Человек и окружающая среда: Учеб. Для дифференц.обучения: 9 кл./Л.П. Анастасова, Д.П. Гольнева, Л.С. Короткова. - М.: Просвещение, 1997. – 320 с.
Батуев А.С., Соколова С. В., Левитин М. Г. Человек: Основы физиологии и психологии: Учеб.для 9 кл. общеобразоват. Учеб. заведений/ Под ред.А. С.Батуева. - М.: Дрофа, 1998. – 368 с.: ил.
Маш Р.Д. Человек и его здоровье: Сборник опытов и заданий с ответами по биологии для 9 (8) кл. общеобразоват. учреждений. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Мнемозина, 1997. – с.: ил.
Николаев Л.А. Металлы в живых организмах: Кн. Для внеклас. Чтения учащихся 9 – 10 кл. сред. шк. – М.: Просвещение, 1986. – 127 с. – (Мир знаний).
Рухманов А.А. – Познать себя. – М.: Мол. гвардия, 1981. – 208с., ил. – (Эврика).






Приложение № 1

Педагогическая мастерская

Тема: «Стрессы и неврозы – поставщики заболеваний»

Цель: активизация мышления учащихся, выявление причинно-следственных связей между эмоциональным состоянием и здоровьем человека.

Тип мастерской: обучающе-воспитывающий

Оборудование: бумага, фломастеры, тетрадь, учебник «Человек и окружающая среда» Анастасовой Л.П.

Организационный момент

I этап –Индукция
«Два человека посмотрели из тюремной камеры в окно: один увидел – небо, другой увидел грязь»

II этап - Самоконструкция

Задание: запишите или нарисуйте свои представления о том, что испытывают эти люди в данный момент? Что их отличает? Как может повлиять эмоциональное состояние на дальнейшую жизнь этих людей?

III этап – Социоконструкция

Учащиеся обмениваются идеями в парах.

IV этап – Социализация

Выступление учащихся в группе

V этап – Афиширование

Каждая группа представляет свою работу классу.

VI этап – Разрыв

Каковы физиологические особенности организма в стрессовой ситуации? Всегда ли вредны отрицательные эмоции? Ответить на вопросы можно, используя материал учебника «Человек и окружающая среда» (таблица №98 с.240, текст с. 239-243).

VII – Рефлексия
Что нового вы узнали о влиянии эмоций на состояние на здоровье человека?
Какие рекомендации вы предложили бы для учащихся пятых классов для благоприятной адаптации их в среднем звене?



Рейтинг деятельности в рамках элективного курса
«Сберечь здоровье –продлить жизнь»

№ п/п
Темы занятий
Виды деятельности
Кол-во баллов






1
Введение
Составление конспекта по рассказу учителя.
2

2
Гиподинамия и состояние опорно-двигательной системы.
Выполнение опытов
Отчет по лаб. работе
Разработка и представление рекомендаций
5
5
2

3
Нет гипертонии! Профилактика нарушений кровеносной системы.
Выполнение опытов
Отчет
Постановка вопросов (доктору в деловой игре)
Ответ на вопрос (пациента)
2
2
5

5

4

Гигиена дыхания как одно из условий нормального функционирования всех структур организма.
Выполнение опытов
Отчет
Составление опорного конспекта

3
3
5

5
Проблемы ожирения и анорексии у молодежи. Сбалансированность питания и водообмена.
Выполнение и защита реферата
Рецензия на выступление
Постановка вопроса
Ответы на вопросы
Составление недельного меню
15
9
3
3
7

6
Микро- и макроэлементы в организме человека. Металлы полезные и опасные.
Заполнение сравнительной таблицы
Постановка вопроса
Ответ на вопрос
3
3
3

7
В здоровом теле здоровый дух:
физиология, исследование и воспитание памяти, внимания, мышления.
Работа с учебником и составление конспекта
Отчет по результатам диагностики
Разработка и представление рекомендаций
6

6

3

8
Стрессы и неврозы – поставщики заболеваний.
Разработка и представление рекомендаций
5

9
Влияние социальных факторов на природу человека.
Защита проекта
15

10
Итоговое занятие
Сообщение на конференции
Постановка вопроса
Ответ на вопрос
15
5
5


Итого:

140


Заголовок 1 Заголовок 2 Заголовок 3 Заголовок 4 Заголовок 5 Заголовок 6 Заголовок 7 Заголовок 8 Заголовок 915

Приложенные файлы


Добавить комментарий