«Урок по живому миру на тему»Растения поля (рожь, пшеница, овес) «


Тема. Растения поля: рожь, пшеница, овес.
Цель: уточнить знания учащихся о культурных полевых растениях: пшеница, овёс, рожь.
Задачи:
- расширять представления о строении растений, применении их человеком;
- коррекция восприятия; увеличения объема внимания; расширять кругозор, активный словарный запас;
- воспитывать интерес к изучению природы родного края, трудолюбие, уважение к людям труда родных мест, бережное отношение к хлебу.
Оборудование: дидактические карточки, таблицы, сюжетные и предметные картинки, мультимедийная установка.
Ход урока.
1). Организационный этап (приветствие, организация внимания школьников).
- Встаньте дружно, поприветствуем гостей улыбкой.
- Мы начинаем урок.
2). Подготовка учащихся к работе на основном этапе.
- Ребята, посмотрите, что я для вас приготовила. Посмотрите, как аккуратно разложены батоны, булки, пирожки, бублики и слойки. Вдохните аромат свежего хлебушка!
- А вы можете представить завтрак, обед или ужин без хлеба, полдник – без булочки или печенья?
- Русский народ всегда с огромным уважением относился к хлебу. Самых достойных гостей по русскому обычаю встречают хлебом-солью. Про хлеб говорят: «Хлеб – всему голова!»
- А знаете ли вы, из чего пекут хлеб? (Хлеб пекут из муки)
- Назовите растения, зерна которых используют для приготовления муки? (пшеница, рожь, овес, кукуруза, ячмень)
- Эти растения люди выращивают с глубокой древности.
3).Сообщение темы урока.
- Сегодня на уроке мы будем говорить об основных хлебных культурах.
- О чем вы хотите узнать на уроке?
ИТОГ. На некоторые вопросы мы с вами найдем ответы на нашем уроке.
4).Этап усвоения новых знаний и первичной проверки понимания изученного.
ПШЕНИЦА.
1. Беседа.
- По мнению ученых, самой первой люди начали выращивать пшеницу (СЛАЙД – поле пшеницы).
- Где растет пшеница? (на полях)
2. Работа с демонстрационным материалом.
- Давайте посмотрим, как же выглядит пшеница? (Прикрепить на доску – колос и карточку)
- Рассмотрите корень. Какой корень у пшеницы? (Много тонких корней, собранных в пучок)
- Для чего нужен корень? (Служит для укрепления в почве и всасывает воду)
- Стебель пшеницы, что можно сказать о нем? (Гладкий, сухой, с бугорками (перегородками, пустой внутри)
- Такой стебель очень прочный, не ломается.
- Полевое растение со стеблем в виде соломины называется злаковое растение.
- Для чего нужен стебель? (Связывает все части растений, дает опору листьям)
- Что расположено на стебле? (Листья)
- Какую форму имеют листья? (Длинные, узкие).
-Что расположено в верхней части стебля? (Колос с зернами).
- Спелые зерна пшеницы окружены твердой оболочкой, защищающей от высыхания зерна.
- Рассмотрите зерна пшеницы. Какие они? (Имеет округлую форму, короткое, твердое, желтого цвета)
-Расскажите, какое значение для человека имеет пшеница? (мука пшеничная, каша пшеничная, печенье, манная крупа, вермишель).
- Хлеб из пшеничной муки отличается пышностью, отменным вкусом.
ГИМНАСТИКА ДЛЯ ГЛАЗ.
РОЖЬ.
Беседа.
-Вы слышали поговорку «Хлеб хлебу брат»?
- Что это значит?
- Оказывается у пшеничного хлеба есть родной брат – ржаной хлеб. Пекут его из ржаной муки (СЛАЙД – поле ржи).
- Пшеницу выращивают в теплых краях, а там, где холодно спасает людей рожь. Поэтому и говорят люди «Хлеб хлебу брат». (Прикрепить на доску – колос и карточку)
2. Работа с демонстрационным материалом.
- Давайте рассмотрим, как же выглядит рожь?
- Какие сходства с колосом пшеницы вы видите?
-Какие различия? (Высокое злаковое растение – до 2 м)
-Расскажите, какое значение для человека имеет рожь? (мука ржаная, каша ржаная)
ОВЁС.
Беседа (СЛАЙД – поле овса).
- Сеять овес в нашей стране стали намного позднее, чем пшеницу и рожь. Люди отмечают, что мука из овса низкого качества и хлеб не получается вкусным и пышным.
- Овес - злаковая культура, в которой содержится много полезных веществ, необходимых для организма человека.
- Овес очень неприхотлив, он может расти в любой местности, было бы достаточно влаги.
2. Работа с демонстрационным материалом. (Прикрепить на доску – колос и карточку).
- Давайте рассмотрим, как же выглядит овес?
- Какие сходства с колосом пшеницы и ржи вы видите?
-Какие различия? (Цветки у овса собрались в раскидистую метёлку); (мука овсяная, каша овсяная «Геркулес», овсяное печенье) .
- Овсяной кашей стараются кормить детей, ведь в переводе с латинского языка слово «овес» обозначает «быть здоровым»
- Овес ценится за то, что является незаменимым кормом для лошадей и др. животных и птицы.
-Как вы думаете, что происходит со стеблями злаковых растений? (корм животным, народные промыслы: салфетки и подставки, вазочки).
5). Этап закрепления новых знаний.
- Работа в группах (СЛАЙД)
- Каждой группе (по партам) я дам карточку с небольшим рассказом. Вы прочитаете, скажите, о каком растении говорится в тексте.
1группа.
Злаковое растение, которое человек специально выращивает. Полевое растение, которому нужно много солнца, тепла и воды. Из зёрен этого растения делают муку, пекут белый хлеб.
2 группа.
Самое высокое злаковое растение. Не боится холодов. Полевое растение. Из неё пекут тёмный хлеб.
3 группа.
Злаковое растение, имеющее пышную метёлку. Ценная культура. Из неё делают муку, крупу «Геркулес».
ПОДВИЖНАЯ ФИЗМИНУТКА.
- Индивидуальная работа (СЛАЙД)
Для индивидуальной работы - карточки с загадками.
Прочитаете, выделите характерные признаки.
- Шумит в полях под синим небом,
И кормит всех нас белым хлебом.
Злак этот древностью гордится –
Уж десять тысяч лет ... (Пшенице.)
- Этот злак вмиг отгадает
Тот, кто знает из чего
Чёрный хлеб нам выпекают.
Назови-ка мне его. (Рожь.)
- Ты не клюй меня, дружок,
Голосистый петушок!
В землю тёплую уйду –
Кверху колосом взойду,
В нём таких, как я,
Будет целая семья. (Зерно.)
- В поле – метелкой,
в мешке – золотом. (Овес)
- Работа по вопросам.
- Сравните все растения: пшеницу, рожь и овес.
- Что общего у этих растений? (Почему называются злаковыми, зерновыми, хлебными?)
- В чем различия?
- СОСТАВЬ СЛОВОСОЧЕТАНИЕ
ЦЕЛЬ: упражнение на согласование слов.
Осень, день – осенний день.
Урожай, уборка – уборка урожая.
Злак, растение – злаковое растение.
Хлеб, рожь – ржаной хлеб.
Озимь, растение – озимое растение.
Мука, пшеница – пшеничная мука.
Солнце, день – солнечный день.
Поле, пшеница – пшеничное поле.
Поле, рожь – ржаное поле.
Поле, овёс – овсяное поле.
Овес, печенье – овсяное печенье.
6).Этап подведения итогов урока
(дать качественную оценку работы класса и отдельных учащихся)
7).Этап рефлексии.
- В начале урока я спросила, о чем бы вы хотели бы узнать на уроке. Кто получил ответ на свой вопрос?
- Давайте подведем итог нашего урока. СЛАЙД
Задание называется «Продолжи предложение».
Я узнал……
Я повторил……
Я удивился…….
Я запомнил……
- Одним из самых важных растений на земле для человека являются хлебные злаковые растения.
- Много сложено стихотворений и песен о значении хлеба в жизни человека, о красоте хлебных полей, о нелёгком труде на полях.
Предлагаю посмотреть презентацию «Как хлеб на стол к нам пришел»

Приложенные файлы


Добавить комментарий