«Урок по биологии на тему: «Грибы» ФГОС»


Чтобы посмотреть презентацию с картинками, оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов презентации:

Презентация к уроку по теме «Общая характеристика грибов. Экологические группы грибов. Лабораторная работа «Строение шляпочного гриба»» Подготовила Озерова Н.В., учитель биологии МКОУ «Средняя школа №1 р.п.Новая Майна МО «Мелекесский район» Ульяновской области» Что объединяет эти изображения? ГРИБЫ Почему грибы выделены в отдельное царство? Растения Неподвижны Постоянно растут Всасывают растворённые питательные вещества Гетеротрофы В клеточных стенках есть хитин Запасают гликоген илижиры Животные В чём особенность строения грибов? Спорангий со спорами Гифы Вегетативное тело гриба (мицелий) образованотонкими ветвящимися нитями – гифами. Тема урока: Общая характеристика грибов. Экологические группы грибов. Лабораторная работа «Строение шляпочного гриба»Цель урока: раскрыть отличительные признаки царства грибов, расширить представления о многообразии грибов, их роли в природе и жизни человека. Используя § 24 учебника (стр.90-94) и дополнительные информационные ресурсы, дополните текст:Общая характеристика царства грибов Царство грибов насчитывает около ________ видов. Растущая над землёй часть гриба- это его ______________ , которое появляется лишь в период спороношения гриба. Основная часть гриба скрыта в почве в виде переплетения нитей – _____________. Все грибы имеют в клетках (одно или несколько)________. Пластиды отсутствуют. Среди грибов есть _____________ и _____________ организмы. Грибы, так же как и животные, являются по типу питания ____________, так как не содержат в своих клетка ___________. В их клеточных стенках содержится вещество ________, из которого состоят покровы _________ Грибы запасают не ______________ как растения, а ___________ как животные и человек. Представители царства грибов имеют и собственные уникальные признаки. Вегетативное тело гриба, называемое __________ или _____________ образовано тонкими ветвящимися трубчатыми нитями. Их называют __________. Плотно переплетенными гифами образовано и плодовое тело, в котором образуются ________. Размножаются грибы бесполым ( __________ и ________). По месту обитания грибы бывают _______ , _________. Очень маленькие грибы, образующие плесени(______,_______,__________ ).По способу питания грибы могут быть( _________, __________, __________ и даже ___________. Грибы играют важную роль в круговороте веществ в природе. Общая характеристика царства грибов(ответ) Царство грибов насчитывает около 100 000 видов. Растущая над землёй часть гриба- это его плодовое тело, которое появляется лишь в период спороношения гриба. Основная часть гриба скрыта в почве в виде переплетения нитей – грибницы. Все грибы имеют в клетках ядро (одно или несколько) Пластиды отсутствуют. Среди грибов есть одноклеточные и многоклеточные организмы. Грибы, так же как и животные, являются по типу питания гетеротрофами, так как не содержат в своих клетках хлорофилла. В их клеточных стенках содержится вещество хитин, из которого состоят покровы раков, пауков, насекомых. Грибы запасают не крахмал, как растения, а гликоген или жиры, как животные и человек. Представители царства грибов имеют и собственные уникальные признаки. Вегетативное тело гриба, называемое грибницей или мицелием, образовано тонкими ветвящимися трубчатыми нитями. Их называют гифами. Плотно переплетенными гифами образовано и плодовое тело, в котором образуются споры. Размножаются грибы бесполым (спорами и частями мицелия). По месту обитания грибы бывают почвенными,. Очень маленькие грибы, образующие плесени (пенициллы, аспергиллы, мукоровые).По способу питания грибы могут быть сапротрофами, паразитами, симбионтами и даже хищниками. Грибы играют важную роль в круговороте веществ в природе. Лабораторная работаТема:  «Строение шляпочного гриба » Цели: Познакомиться со строением шляпочных грибов; Продолжать формировать навыки работы с натуральными объектами и выполнения биологического рисунка.Оборудование: засоленные или свежие плодовые тела шляпочных грибов, лупы, скальпели.Ход работы:Рассмотрите плодовое тело гриба шампиньона, отделите шляпку от ножки (пенька). На нижней поверхности шляпки найдите тонкие пластинки, на которых образуются споры. Как называются такие грибы?Скальпелем разрежьте пенёк вдоль и с помощью лупы рассмотрите плотно прилегающие друг к другу нити грибницы, составляющие плодовое тело гриба.Рассмотрите внутреннюю поверхность шляпки с помощью лупы. Найдите пластинки, на которых находятся споры, и рассмотрите их.Рассмотрите плодовое тело губчатого гриба.В чем сходство и различие пластинчатых и шляпочных грибов? Шляпочный гриб Работа в группах Задание для группы №1: Используя § 24-25 учебника, выберите основные понятия темы и составьте словарь (8-10 терминов) Задание для группы №2: Используя § 24-25 заполните таблицу (схему) «Способы питания грибов». Задание для группы №3: Используя § 24-25 учебника составьте памятку «Юному грибнику». Задание для группы №4: Используя § 24-25 учебника составьте таблицу (схему) «Роль грибов в природе». Задание для группы №5: Используя § 24-25 учебника составьте таблицу (схему) «Значение грибов для человека». Задание для группы №1 Используя § 24-25 учебника, выберите основные понятия темы и составьте словарь (8-10 терминов). Словарь Гифы – тонкие ветвящиеся нити, из которых состоит вегетативное тело гриба.Дрожжи – одноклеточные грибы, размножаются почкованием, сбраживают углеводы, расщепляя глюкозу с образованием этилового спирта и углекислого газа. Используются в хлебопечении, виноделии и пивоварении.Микология – наука, изучающая грибы.Микориза - взаимовыгодное сожительство (симбиоз) мицелия гриба с корнем высшего растения.Мицелий (от греч. mэkēs — гриб), иначе грибница - вегетативное тело гриба, состоит из тонких разветвленных нитей (гиф). Мукор – плесневый гриб, имеет многоядерный, не разделенный септами мицелий. Может вызывать порчу пищевых продуктов.Пеницилл - плесневый гриб. Широко используется для биотехнологического производства органических кислот, ферментов и антибиотиков.Плодовое тело – репродуктивная часть организма гриба, образующаяся из переплетённых гиф мицелия. Функцией плодового тела является образование спор. У шляпочных грибов образовано шляпкой и ножкой. Сапротрофы (от греч. sapros - гнилой и ...троф) - гетеротрофные организмы, использующие для питания органические соединения мёртвых тел или выделения (экскременты) животных.Трутовики – грибы, поселяющиеся на живых и мертвых стволах многих лиственных деревьев. Состоит из мицелия, пронизывающего древесину, и плодового тела. Плодовое тело многолетнее, толстое, копытообразное.Хитин - природное соединение из группы сложных углеводов. Основной компонент наружного скелета членистоногих. Примерный ответ Задание для группы №2 Используя § 24-25 составьте таблицу (схему) «Способы питания грибов». Способы питания грибов Способы питания грибов Грибы-сапротрофы:- обитают в почве на разлагающихся остатках растений и животных;- выделяют пищеварительные ферменты, разрушающие сложные органические вещества до простых неорганических;- мукор, пеницилл, шампиньон и др. Грибы-симбионты:- образуют микоризу – взаимовыгодное сожительство с высшими растениями;- грибы поставляют корням из почвы минеральные элементы (особенно фосфор), а взамен получают углеводы;- белый гриб, подосиновик, подберезовик и др. Грибы-паразиты:- поселяются на растениях, животных и человеке, даже на других грибах и питаются за их счет;- паразитируют на растениях: головня, спорынья, ржавчина, фитофтора, трутовики;- у животных и человека вызывают стригущий лишай, заболевания кожи, ногтей. Хищные грибы:- имеют приспособления для захвата и использования в пищу мелких животных (круглых червей нематод, амеб и др.);- грибы из семейства зоопагал Примерный ответ Задание для группы №3 Используя § 24-25 учебника составьте памятку «Юному грибнику». Памятка «Юному грибнику» 1. Самое грибное время - с середины августа до середины сентября.2. Лучшее время для сбора - с рассвета до 10-11часов.3. Желательно собирать грибы в корзину (там они меньше портятся, не ломаются и не мнутся).4. Собирайте в лесу только те грибы, о которых вы точно знаете, что они съедобны.5. Грибы, которые вам неизвестны или вызывают сомнения, не следует употреблять в пищу и пробовать на вкус, тем более в сыром виде.6. Никогда не собирайте и не ешьте грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение, окруженное оболочкой (как, например, у бледной поганки и красного мухомора), и не пробуйте их на вкус.7. Никогда не собирайте и не ешьте грибы перезрелые, червивые и испорченные.8. Не ешьте грибы в сыром виде. Принесенные домой грибы должны быть вновь тщательно просмотрены. Все сомнительные грибы нужно выбросить. Нижнюю часть ножки, загрязненную землей, срезают, а грибы тщательно очищают, со шляпки снимают пленку, покрытую слизью. Грибы должны быть подвергнуты кулинарной обработке в день сбора или не позднее следующего утра.9. Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные, в городских парках, скверах, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог. Грибы накапливают ядовитые вещества и становятся непригодными для пищи.10. При первых признаках отравления срочно обращайтесь за медицинской помощью. До прихода врача надо выпить много теплой воды и вызвать рвоту.11. Не забывайте о правилах поведения в природе! Относитесь к лесу с уважением! Не оставляйте после себя мусор. Лес – это особый мир, в котором мы с вами всего лишь гости. Примерный ответ Задание для группы №4 Используя § 24-25 учебника составьте таблицу (схему) «Роль грибов в природе». Роль грибов в природе Роль грибов в природе Участвуют в круговороте веществ в природе, играют роль редуцентов – минерализуют органические остатки Участвуют в образовании гумуса, повышают плодородие почвы Микоризные грибы играют ключевую роль в минеральном питании растений, повышают устойчивость растений к суровым условиям на границе выживания Вызывают болезни растений и животных Примерный ответ Задание для группы №5 Используя § 24-25 учебника составьте таблицу (схему) «Значение грибов для человека». Значение грибов для человека Примерный ответ Значение грибов для человека Положительные Отрицательные Употребляются в пищу (белый гриб, рыжик, груздь, масленок, подберезовик, шампиньон и др.) Вызывают порчу продуктов питания, кормов, а также тканей, пиломатериалов, кожи, фотопленки, изоляции проводов и др. Используются в хлебопечении, виноделии, пивоварении (дрожжи), изготовлении сыров – рокфора, камамбера (пенициллы), соевого соуса Образуют яды, опасные для человека; могут вызывать раковые опухоли, галлюцинации Используются для производства антибиотиков (пенициллина, гризеофульвина и др.), циклоспорина (фолипокладиум), который применяют при трансплантациях Вызывают болезни человека (стригущий лишай, микозы стоп, ногтей) Используются для производства антибиотиков (пенициллина, гризеофульвина и др.), циклоспорина (фолипокладиум), который применяют при трансплантациях Вредят сельскому и лесному хозяйству (грибы-паразиты) Могут использоваться в борьбе с насекомыми-вредителями (мукоровые), с нематодами, снижающими урожай овощей (хищные грибы) Тест «Грибы» Выберите один правильный ответ:1. Что из перечисленного ниже характерно для грибов?а) не имеют клеточного строения, б) не содержат хлорофилл, в) способны к фотосинтезу, г) являются автотрофными организмами.2. Как называют тонкие бесцветные нити, из которых состоит грибница?а) гифы, б) корневые волоски, в) ситовидные трубки, г) спорангии.3. Что такое микориза?а) плодовое тело шляпочных грибов, б) грибница, в) заболевание, вызванное паразитическими грибами, г) симбиоз мицелия гриба с корнями деревьев.4. Как размножаются дрожжи?а) спорами, б) почкованием, в) гаметами, г) делением мицелия на части.5. Какова функция плодовых тел шляпочных грибов?а) поглощение воды и минеральных веществ, б) запасание органических веществ, в) фотосинтез, г) образование спор 6. Укажите гриб, который к паразитам НЕ относят.а) хлебная ржавчина, б) головня, в) мукор, г) мучнистая роса.7. Что из перечисленного ниже характерно для всех грибов-сапротрофов?а) питаются органическими веществами умерших организмов, б) содержат хлоропласты, в) не имеют мицелия, 4) имеют плодовое тело.8. Назовите ядовитый гриб.а) рыжик, б) сыроежка, в) бледная поганка, г) волнушка.9. Укажите одну из особенностей грибов.а) есть пластиды, б) клеточная стенка состоит из хитина, в) клетки не содержат ядер, г) нет полового размножения.10. Какая болезнь человека вызывается грибами?а) грипп, б) туберкулез, в) холера, г) лишай. Ключ к тесту 1. б2. а3. г4. б5. г6. в7. а8. в9. б10. г Дрожжи Домашнее задание Базовый уровень : § 24-25 и ответить на вопрос 2 после параграфа.Задания повышенного уровня (на выбор 1 задание):составить кроссворд «Грибы»;написать сказку «В необычном царстве, в грибном государстве…»;выполнить муляж гриба.Задания высокого уровня: лингвистическое исследование «Тайны происхождения необычных названий грибов». Информационные ресурсы Сухова Т. С., Строганов В. И. Биология. 5 – 6 классы. – М.: Вентана – Граф, 2012. Трайтак Д. И. Биология: растения, бактерии, грибы, лишайники (пособие для учащихся). – М.: Мнемозина, 1998.Энциклопедия для детей. Том 2. Биология. – М.: Аванта+, 2001. Спасибо за внимание!

Приложенные файлы


Добавить комментарий