«Сценарий профориентационной экскурсии «Экспедиция в мир профессий»


Сценарий внеклассного мероприятия
профориентационная экскурсия: «Экспедиция в мир профессий»
Основанием для разработки сценария профориентационного мероприятия являются возрастные особенности обучающихся, которые определяют цель и задачи профориентационного мероприятия, обоснованность использования тех или иных форм и методов работы.
Данная методическая разработка ориентирована на обучающихся младшего школьного возраста, для которых характерен этап развития конкретно-наглядных представлений о мире профессий (С.Я. Батышев, С.Н. Чистякова, Т.И. Шалавина и др.).
На этом этапе создается определенная наглядная основа, на которой базируется дальнейшее развитие профессионального самосознания. Ребенок насыщает свое сознание разнообразными представлениями о мире профессий, и в символической форме пытается проиграть действия представителей различных профессий (водитель, врач и т.п.). В этот период у ребенка возникает интерес к профессиям родителей и людей ближайшего окружения, проявляется интерес к наиболее распространенным профессиям, основанный на практическом участии обучающихся в различных видах познавательной, игровой, общественно полезной, трудовой деятельности.
Поэтому в целях профессиональной ориентации обучающихся младшего школьного возраста следует отдавать предпочтение мероприятиям, проводимым вне стен учебного кабинета (в частности, экскурсиям), и мероприятиям с участием приглашенных специалистов (например, работник - представитель профессии или специальности, специалист Центра занятости населения и др.). В подобных случаях срабатывает эффект новизны, эффект наглядности, эффект практической деятельности, эффект статусности/авторитетности, что оказывает значительное положительное воздействие на обучающихся.
Внеклассное мероприятие - экскурсия: «Экспедиция в мир профессий» проводилась с обучающимися 1 класса МОБУ СОШ № 29 п. Чунский Иркутской области на базе Государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Иркутской области «Чунский многопрофильный техникум»
Тема: «Экспедиция в мир профессий»
Краткая характеристика обучающихся: 1 класс (7-8 лет) в количестве 18 человек.
Цель: расширить информационное пространство вокруг профессий: столяр, повар, кондитер.
Задачи:
2. Познакомить обучающихся с предметами, орудиями труда и поделками по профессии Столяр.
2. Познакомить обучающихся с существенными характеристиками профессий: повар, кондитер, их различиями.
Форма проведения: групповая
Раздаточный материал и оборудование: форма одежды и орудия труда профессий: повар, кондитер, столяр.
Вид рефлексии (оценка мероприятия): опрос.
1 часть (проходит в столярной и деревообрабатывающей мастерской)
Вводная часть
Ведущий-экскурсовод: Ребята! Сегодня мы с вами пришли в мастерскую по профессии Столяр, где продолжим знакомство с миром профессий. Послушайте эти строки: “У меня растут года – будет мне семнадцать. Где работать мне тогда, чем мне заниматься?”. Это написал Владимир Владимирович Маяковский в книге “Кем быть?”. В вашей жизни наступит важный этап, когда вам будет необходимо определится в выборе своего профессионального будущего, и первый шаг на этом пути – выбор профессии.
А теперь послушаем стихотворение В. Пахомова
СтолярНожовка в руке:Мастерю табуретку,Есть гвозди и клещи,Стамеска, рулетка,Рубанок и дрель,Молоток и отвертка,Наждачной бумагиЛежит целый сверток.Не думай, что этоПростая работа,Но ей занимаюсьС большою охотой.Мне дедушка помощьВ работе окажетЧтоб я не ошибся,Поможет, подскажет.А дедушка мойОшибается редко.Хорошая выйдетУ нас табуретка.
– Ребята, о какой профессии идет речь?– Правильно - о профессии столяр.
- А с каким материалом работает столяр?
- Правильно - дерево.
Основная часть.
– А расскажет о профессии столяра нам мастер производственного обучения____________.
Столяр: Столяр – профессия многогранная, включающая самые разнообразные профессиональные умения. Наиболее массовыми являются профессии столяров в жилищном строительстве и мебельном производстве. Результатом работы столяра являются различные столярные изделия, которые делятся по конструктивному признаку.
Столяр: Ребята кто назовет предметы, которые изготавливает столяр из дерева? (Дети приводят примеры).
К столярным изделиям относят оконные переплеты, ширмы, кровати, лестничные ограждения и пр., стулья, кресла, диваны, филенчатые дверные полотна, корпуса легких судов и др.; щитовые двери, столярные ящики, шкафы и письменные столы щитовой конструкции.
Столяр должен свободно владеть столярными инструментами (рубанком, фуганком, электрической и механической дрелью и т.д.).
Ведущий-экскурсовод предлагает ребятам отгадать загадки, а столяр демонстрирует орудия труда.
Ведущий-экскурсовод: Я буду загадывать загадки, а вы отгадывать о каком инструменте идет речь.
Все пробует на зуб: И сосну, и клен, и дуб (пила)
Деревянная шея, Железный клюв, Стучит: "Тук,тук,тук!" (молоток)
Два брата-акробата – Ручки – кольцом, ножки – острые (ножницы)
Столяр: Столяр должен уметь работать на станках: строгальном, шлифовальном, токарном (столяр демонстрирует станки). Уметь строгать вручную, зачищать и шлифовать детали и узлы, подгонять и крепить на клею и шурупах детали к узлам и изделиям, выполнять все виды работ на основных деревообрабатывающих станках, весь комплекс работ по изготовлению художественной мебели и мебели сложной конструкции по чертежам, собирать мебель сложной конструкции подбирать, подгонять и крепить фурнитуру – зеркала, стеклянные дверки и полки. Трудно перечислить все сферы применения столярных изделий, но особенно велико их значение в строительстве, где невозможно обойтись без деревянных окон и дверей, наличников, полов, плинтусов, а также временных сооружений: лесов, подмостей.
Ведущий-экскурсовод:
– Приведите пример о разных случаях из жизни, когда необходима помощь столяра.
– Как Вы думаете, что произошло бы в жизни, если бы не было профессии столяра?
Дети отвечают.
Столяр: Ребята сейчас вы видите заготовки из дерева, как вы думаете, что из них можно сделать?
Дети приводят примеры, столяр затем демонстрирует изделия – табурет и швабра, которые изготовлены из предложенных заготовок.
Ведущий-экскурсовод: Ребята у кого есть вопросы к нашему столяру?
Столяр отвечает на вопросы.
Ведущий-экскурсовод: А сейчас прошу вас пройти в лабораторию поваров и кондитерский цех.
2 часть (проходит в лаборатории поваров, кондитерском цехе)
Ведущий-экскурсовод: Послушайте два стихотворения и попробуйте отгадать, чем отличаются профессии повара и кондитера.
Повар варит для деткиСупчик, картошку, котлетки.Готовит кашу-манку,Салатик со сметанкой.
Напеку я пирожков,И коврижек, и рожков.Вот такой имею дар:Я кондитер – кулинар.
Что готовит повар, а что – кондитер?
(Кондитер готовит сладкие булочки, печенье, пряники, торты, пирожные, ватрушки, конфеты, плюшки… Повар готовит кашу, салаты, второе, компот, котлеты…).- Правильно, кондитер.
Ведущий-экскурсовод: Отгадай мою загадку:
Скажите, кто так вкусно
Готовит щи капустные,
Пахучие котлеты,
Салаты, винегреты,
Все завтраки, обеды?
Ведущий-экскурсовод: Как вы думаете, о какой профессии идет речь? Кто это – повар или кондитер? Почему?
Ведущий-экскурсовод:
-Что надевает на себя кондитер перед работой? (затем демонстрирует халат и колпак)
-Зачем кондитеру халат и колпак на голове?
(Колпак нужен, чтобы закрыть волосы, иначе волосы могут попасть в выпечку. Фартук или халат нужен, чтобы защитить одежду, ведь на нее может попасть что-то и испортить. Еще фартук или халат нужны, чтобы грязь, пыль, нитки с одежды не попала в еду).
Ведущий-экскурсовод: Ответьте на вопрос: Почему халат у повара и кондитера всегда светлый и никогда не бывает темным? (Халат должен быть чистым, чтобы грязь не попала в еду. На темном халате грязь не видна. Поэтому всегда у повара и кондитера белоснежная одежда)
Затем дети по желанию примеряют поварские халаты и колпаки.
Рефлексия: Проводится в форме группового обсуждения, дискуссии. Участникам предлагается определить:
- самое яркое впечатление от мероприятия;
- что полезного для себя вы вынесли.

Приложенные файлы


Добавить комментарий