Сценарий праздника русского кваса


Праздник русского кваса «Квас пить – долго жить».
Ежегодно возле Дома культуры в Жадовке собирается добрая сотня жителей рабочего посёлка и гостей из соседних сёл, чтобы оценить мастерство земляков по изготовлению старинного русского напитка - кваса.
Этот освежающий напиток на Руси всегда был в большом почёте. Его варили в монастырях и солдатских казармах, в госпиталях и больницах, в помещичьих усадьбах и крестьянских избах. Способы приготовления кваса, так же как и способы хлебопечения, знали в каждом доме. Многовековой опыт показал, что квас способствует сохранению здоровья и повышает работоспособность. При выполнении тяжелых работ — косьба, пахота, заготовка дров — русский крестьянин брал с собой в качестве питья не молоко и не фруктовые напитки, а квас, считая, что он снимает усталость и восстанавливает силы. Это свойство кваса подтвердили ученые.О ценности кваса говорят народные пословицы и высказывания. Вот некоторые из них:«Квас, как хлеб, никогда не надоедает.»«Русский квас много народу спас.»«И худой квас лучше хорошей воды.»«Щи с мясом, а нет — так хлеб с квасом.»«Кабы хлеб да квас, так и все у нас."
Жадовскими умельцами –квасниками являются Антонина Сергеевна Карбова, Оксана Владимировна Макарова, Лидия Юрьевна Герасимова, Галина Ивановна Пикова, Сергей Юрьевич Яковлев и др. На празднике звучат песни, шутки, пляски, инсценировки. Работники культуры радуют жителей Жадовки и гостей яркими выступлениями. В программе принимают участие ансамбль танцоров и ложкарей из Павловки и ансамбль песни «Русь» Ленинского ДК.Пока идёт веселье, люди пробуют и оценивают квас, простой хлебный, и с викторией, и с черешней, и с мятой. Кому в стаканчик, кому в бидончик – всем хозяйки из вёдер наливают ядрёный напиток. В жаркий день он приходится кстати.Компетентное жюри подводит итоги зрительских вкусовых пристрастий. Все хозяйки-мастерицы получают подарки.
Веселятся в этот день все – и стар и мал, угощаются квасом, поют, танцуют, отлично отдыхают, русский напиток прославляют.






Приложенные файлы


Добавить комментарий