Сценарий праздника, посвященного русской печке


Сценарий фольклорного праздника, посвященного русской печке
Цель: знакомство с бытом, традициями, обрядами русской старины,
воспитание интереса к жизни старшего поколения.
Пословицы (напечатаны и развешены по залу)
На печи не храбрись, а в поле не трусь.
Пеки, пока печь горяча.
«Хлебом не корми, только с печи не гони»;
«Хоть три дня не есть, лишь бы с печи не слезть»;
«На печи заседать – хлеба не видать»
Звучит русская народная мелодия.
В зал, оформленный под русскую избу, проходят нарядно одетые дети. Их радушно встречает, нарядно одетая, хозяйка и хозяин (ведущие) с караваем хлеба
Ведущий1: Проходите, гости дорогие, рассаживайтесь поудобнее. Сегодня речь пойдёт о русской старине, о том, как жили - не тужили наши деды. Чтобы старые традиции не ушли безвозвратно, их надо знать и беречь. Русская старина вся пронизана добром, а это очень важно для нас с вами. Хлеб да соль зовут к миру, к теплу домашнего очага.
Читают дети:
1.Часто за событиями
И за суетой дней
Старины своей не помним
Забываем мы о ней.
2.И хоть более привычны
Нам полёты на Луну
Вспомним русские обычаи,
Вспомним нашу старину.
3.Есть в природе русского народа
Вечные, особые черты
Не берут их годы и невзгоды
Ни капризы, ветреные моды,
потому что от души они, от доброты.
4.Гость, войди!
Традиций не нарушим
С ним чайку всегда попьём
Всем известно русское радушье
Хлебосольство и открытый дом.
5.На Руси уж так идёт,
Что талантливый народ
Сам себе и жнец, и швец
И на дудочке игрец.
6.Дорогих гостей встречаем
Круглым пышным караваем
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.
Ведущий 1.
-Вот так хлебом - солью встречают гостей, жениха и невесту, желая всем благополучия.
О чём же мы поведаем сегодня нашим гостям?
Ведущий 2.
Как о чём? Сегодня у нас в гостях… А впрочем, отгадайте загадку:
Наша толстая Федора
Наедается не скоро
А зато когда сыта – от Федоры теплота.
Дети. Печка.
Ведущий 1: Да, ребятки. Вы пришли на праздник «Русской печки»
Мир вам, гости дорогие
Вы явились в добрый час.
Встречу теплую такую
Мы готовили для вас.
Хлебосольством и радушьем
Знаменит родной наш край,
Здесь для вас и сказки русские
И медовый каравай!
(Ведущие рассказывают о печке)
Ведущий 1:
-Печи появились у наших предков очень давно. Они возникли из – за очень суровых зим. Исследователи считают, что уже в 6 веке славяне в большинстве пользовались печью , а не очагом. Когда- то в старой русской избе была всего лишь одна комната. И почти половину ее занимала русская печка. Около неё на стене висела корзинка для хранения ложек. Можно было обойтись без кровати или шкафа, но без печки обойтись было никак нельзя. Про неё в народе говорили: «печка кормит, печка греет, печка – мать родная». Потому что печь на самом деле и кормила, и грела в суровые русские морозы, и лечила, и мыла-парила, и даже предсказывала погоду играла роль домашней метеостанции. По ее поведению предсказывали погоду. Если сильная тяга в печи, то на мороз, а если слабая – на сырую погоду; красный огонь и дрова трещат – к морозу, а вот огонь белый и дрова в печи горят без треска – скоро наступит оттепель,   умела делать ещё много разных вещей.
Ведущий 2:
-Сложить хорошую белую печь было делом непростым. Сначала прямо на земле устанавливалось опечье – это небольшой деревянный сруб. Он был фундаментом печи. На опечье настилали доски, на которых выкладывалось днище печи – под. Над подом из камня или кирпича сооружался свод печи.
Обычно печь начинали топить с середины октября (с Покрова с 14 октября) и топили до апреля. На печи был устроен лежак. Спали ногами на печи, а головой в прохладе, если же было холодно — можно было и полностью лечь на лежак. Рядом с печью строился голбец, в котором хранили домашнюю утварь.
Ведущий 1:
Ой, ты печка – сударыня (поглаживая)
Помоги нам, боярыня
Ты свари, испеки
Обогрей, освети
Полечи и спаси
В дом богатство неси.
А мы тебя будем прославлять! Песни петь да плясать!
Стихи о печке.
1.Рады видеть вас у печки
Без неё и дом пустой
В ней и жарить, в ней и парить
И зимой с ней как весной.
2.В доме каждому нужна Печки добрая спина.
3.С русской печкой нам не грустно
А тепло всегда и вкусно.
4.Мы не спим на печи
Мы не сидим на печи
А едим из печи кренделя – калачи.
5.Ты бери ухват и горшок тащи
Где дрова горят – затомились щи.
6.Сварит, сжарит, испечёт –
В каждом доме ей почёт.
Ведущие рассказывают о печке.
Ведущий 2:
Русская печка – деревенская кормилица. Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печку. Ставит в печку три больших чугуна. Первый - для щей, второй – для каши, а третий – для всех остальных надобностей.
Весь день печь пыхтит – старается. Хлеб печёт для всей семьи, сдобные калачи – для малых детушек. Печь избу согревает и освещает. А детей иногда даже купают в печке – настоящую баню устраивают. Настелет хозяйка в печь чистой соломы, поставит чугунок с горячей водой, лезут в печку наперегонки детишки. Каждому охота поплескаться в пенном пару да потереть спинку липовой мочалкой.
Для приготовления пищи пользовались чугунками, ухватами, сковородниками и, конечно сковородами. Посуда по большей части изготавливалась из чугуна, однако применялись и глиняные сковороды и горшки. Была так же специальная посуда для томления молока. Такую посуду вы видели в районном музее.
Входит старушка Егорьевна (в руках корзинка с вязанием)
Ведущий 1. Егорьевна, что интересного припасла для нас?
Егорьевна. Я зимою в горнице посиживаю у печки, а весною на завалинке
сижу, на народ всегда гляжу , все запоминаю, в корзинку соби-
раю.
Сяду рядышком на лавке,
Вместе с вами посижу,
Загадаю вам загадки,
Кто смышлёней погляжу.
Загадки.
1.Стоит в углу Матрёна,
Здорова, ядрена,
Пасть открывает
Что дают – глотает.
2.Лето придёт – не глядят на неё,
Зима придёт – обнимают её.
3.Сделана из кирпича
Топят – очень горяча.
Со мной в доме жарко,
Грейтесь, мне не жалко.
4.Бабушка седа – бела,
Зимой всем мила
А как лето наступает,
Про бабушку забывают.
5.В избе – изба, на избе труба,
Зашумело, загудело в трубе,
Видит пламя народ,
А тушить не идёт.
(Дети отвечают : ПЕЧКА)Егорьевна.
Ай – да молодцы!
А без чего, ребятушки, не обходится не один праздник на Руси?
Дети. Без русской народной игры.
Егорьевна.
Верно! Недаром говорится: русская игра дух бодрит! Поиграем!
(Хоровод)(А мы просо сеяли –сеяли)
- А сейчас девочки споют песню, которую пели на посиделках у русской печки « Я на горку шла»
(Частушка).Чтобы печка разгорелась,
Надо жару поддавать,
Чтоб песня лучше пелась ,Надо пляской помогать
Ведущий 2: На Руси в старину у русской печи велись беседы, а сколько сказок было рассказано на печи долгими, зимними вечерами.
Прижмутся дети к тёплой печке, сказки слушают. Ох, хорошо!
Стихи: ВЗЯТЬ УЧЕБНИК ЛИТЕРАТУРНОЕ ЧТЕНИЕ ЗА 3 КЛАСС
(Из- за печки слышен голос Домового)
Домовой. Сама то печка добрая. Всем найдёт кусок пирога, да куриную   ножку. А вот люди норовят всё сами съесть, мне ничего не оставить.
Ведущий 1: -Кто это говорит с нами из-за печки?
Домовой. Это я, запечный житель.
Ведущий 2: - Запечный житель? Кто бы это мог быть. А как тебя зовут запечный житель? Может ты вылезешь из-за печи, да с нами поговоришь?
Домовой. Меня зовут известно как, Домовой я
Ведущий 1: А мы с ребятами на тебя хотим посмотреть. Ребята, хотите на него посмотреть? Тогда давайте его дружно позовём все вместе.:              Домовой , Домовой приходи к нам домойДомовой (неуверенно) Здра-а-сте, это вы меня звали? 
Ведущий: 2 Мы, Домовой, как мы рады тебе, правда ребята, проходи пожалуйста, присаживайся на печку, здесь тебе будет уютнее.
Домовой. Спасибо! Добрая ты видать хозяюшка и ребята добрые.
Ведущий 1:. Спасибо, спасибо, Домовой. Но на Руси ведётся так: если новый дом построили, то обязательно в старом башмаке пере носят Домового из старого дома в новый и сажают его под печку, чтобы охранял тепло домашнего очага, мир и счастье в доме. В подпечке было главное обиталище (место) покровителя дома - домового и его семейства.
Домовой про себя читает стихи:
 Дед хозяйственный такойСтарый добрый ДомовойСказки сказывать могу, Всем испечь по пирогуРад стараться ДомовойЧтобы мир был и покой.
Ведущий 2:. Какие прекрасные стихи (дети аплодируют). Домовой, ты сказал «сказки сказывать могу», а ещё что можешь?Домовой. Да я сказок знаю много, а ещё я люблю играть. Давайте поиграем. Игра «Отгадай, что загадал»Эта скатерть знаменитаТем, что кормит всех досыта,Что сама собой онаВкусных кушаний полна.(Скатерть – самобранка)Знает утка, знает птица,Где Кощея смерть таится?Дай, дружок, скорей ответ.                        (Игла)Как у Бабы у ЯгиНет совсем одной ноги,Зато есть замечательныйАппарат летательный.Какой?(Ступа)Всех важней она в загадке,Хоть и в погребе жила:Репку вытащить из грядкиДеду с бабкой помогла.(Мышка)Домовой. Молодцы, ребята! Справились! А давайте ещё вспомним, в каких сказках упоминается русская печка?
Дети отвечают: (• «Гуси лебеди»• «Три медведя»• «Царевна – лягушка»• «Домовенок Кузя»• «Маша и медведь»• «Колобок»• «Каша из топора»(Домовой садится за печку)
Звучит музыка, дети играют в русскую народную игру «Ручеек»
(В это время на печь залезает Емеля, потягивается и зевает)
Емеля: Шумно как, разбудили меня!
Ведуший 1: Емеля проснулся ни поздно, ни рано, а как раз вовремя. -- Емеля, идем с нами играть, печь прославлять!
Емеля: А мне неохота!
Ведущий 2:: Ну, идем, это же так весело, так интересно…
Емеля: Да мне лень, дрема одолела (зевает, потягивается)
Ведущий 1: Вот лодырь! Кто ленив, тот и сонлив!
(Емеля зевает, и спать укладывается)
Ведущий:2: Хорошо лентяю жить!
Совсем не о чем тужить.
Он избы не приберет,
Как испечь калач не знает.
С зарей рано не встает,
С косой в поле не идет.
А уж как за стол идти,
Ложку знает, где найти.
Емеля! Емеля! (ведущий толкает Емелю, старается его поднять)
Емеля: Ну чего вам?
Ведуший 1 : Емеля, хочешь, есть калачи?
Емеля (облизывается)
Калачи? Не мешало бы подкрепиться.
Давай сюда калачи, проголодался я…
Ведущий: 2 Хочешь, есть калачи – не сиди на печи!
Емеля: А что делать?
Ведущий: Что бы испечь калачи, надо встать пораньше, замесить тесто, приготовить начинку, да растопить печь.
Вот посмотри, как живет на Руси трудолюбивый народ.
Дети инсценируют песню «Жил у бабушки козел»
Емеля: Все это я знаю, но мне не охота!
Ведущий 1: Емеля, но ведь чтобы получилось что то, нужно потрудиться.
Емелюшка, пожалуйста, помоги нам испечь пироги.
Ребята, давайте вместе с вами попросим Емелюшку, чтобы он попросил печку испечь нам пироги.
Дети: Емелюшка, попроси печку испечь нам пироги!
Емеля (в сторону)
- По щучьему велению
По моему хотению
Испеки, печка, пироги румяные-
Да с начинкою!
Емеля (обращается к хозяйке)
Загляни - ка, хозяюшка в печку!
Ведущий: Ах, чудеса – то какие!
Наша печка испекла нам пироги румяные!
Да не простые, а с «начинкою! (т. е с заданием)- вопросами для рефлексии)Ведущий 2: Ребята, а давайте с вами вспомним:-    Что главное на Руси было в русской избе? (печь)-    А кто из вас знает, примерно, сколько лет существует русская печь? (около 4 тыс. лет)-    А какие печи вы знаете?(каменные, кирпичные, глиняные, камин, газовая, электрическая, микроволновая)-    Как в старину называли русскую печь?( печь – мать семьи кормилица)-    А почему её так называли?( в ней пекли, варили, парили, отдыхали и даже мыли детей)-    А какая польза была от печи? ( готовили пищу, освещала избу, согревала)-    Чем она освещала избу?(древесные угольки)-    А почему говорят согревала? (от печи жар струился)-    Чем топили русскую печь?(дровами)-    Какое дерево использовали для топки печи?(берёзу)-    Почему берёзу?(дольше горела и больше тепла)
Ведущий1: Несмотря на свою многовековую историю, русская печь успешно дожила до наших дней. До сих пор она используется жителями нашей страны. Но, конечно, уже не так как раньше. Я провела опрос среди учащихся нашего класса, который показал, что настоящая русская печь есть у восьми человек. В основном её используют для приготовления еды :пекут лепёшки, шаньги, перепечи..
У нас в России есть целый Музей Русской Печи , где построена самая большая(высота 11 м, периметр 6х9 м) Русская печка, которая занесена в книгу рекордов Гиннеса.
Что интересно, нашу русскую печь знают и любят не только у нас в стране, но и за рубежом. Так, у известного миллиардера Билла Гейтса в столовой стоит настоящая русская печь, в которой ему жарят пироги и кулебяки с мясом, а на английском аукционе братьев Батье русская печь со всем «приданным» была продана за 20 тысяч долларов. Василий Федоров по заказу братьев Батье и изготовил эту чудо-печь, завоевавшую сердце крупного английского бизнесмена.
Так что и за рубежом по достоинству оценили всю ценность, удобство и красоту русской печки.
Емеля: Вот и кончилось веселье
Всем домой спешить пора!
Пришло время расставанья
До свидания, друзья!

Приложенные файлы


Добавить комментарий