Сценарий конкурса профессионального мастерства

СЦЕНАРИЙ КОНКУРСА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА
«ПУТЬ К УСПЕХУ»
для групп цикловой комиссии технологических дисциплин.
15.11.12г. 14.30. Кафе «Престиж»

Перед началом мероприятия звучит музыка.
Фанфары.

Ведущий:
Добрый день, уважаемые зрители! Рады приветствовать вас сегодня в уютном зале нашего любимого кафе «Престиж» на первом конкурсе профессионального мастерства технологов под названием «Путь к успеху!»

Фанфары.

Ведущий:
Сегодня, на мой взгляд, нас ожидает увлекательнейшее путешествие в мир одной из любимых моих профессий! Наша встреча, мне кажется, подарит удовольствие всем, кто присутствует в этом зале. Итак, разрешите начать и познакомить всех с условиями конкурса. Сегодня в конкурсной программе «Путь к успеху» принимают участие группы технологов 1,2 и 3 курса! Это группы ТП-66 (куратор Форостян Т.А.), группа ТП-67 (куратор Рубан С.В.), ТП-68 (куратор Берёзка Е.П.), ТП9-1 (куратор Кононова М.П.), ТП9-3 (куратор Толокнова Т.Н.). Каждая группа на сегодняшний конкурс предоставляет команду, состоящую из 4-х участников. Разрешите под ваши бурные аплодисменты пригласить участников на сцену!!!

Под музыку команды выходят на сцену.

Ведущий:
Уважаемые зрители и болельщики, непременным обязательным условием сегодняшнего конкурса было: наличие общей формы или элемента формы, названия, девиза и эмблемы команды. Я предлагаю не откладывать начало конкурса в долгий ящик, и поочерёдно командам представиться. Но, прежде, чем это произойдёт, уважаемые команды и болельщики, я предлагаю вашему вниманию поприветствовать тех, кто будет сегодня справедливо, качественно и беспристрастно оценивать ваши знания, умения и профессиональные знания. Внимание! Члены нашего многоуважаемого жюри!!!

Под музыку идёт представление членов жюри.

Ведущий:
Ну а теперь, самое время нашим командам представиться, сказать громко и отчетливо свой девиз и сдать свою эмблему в жюри. Начинаем!!!
Проводится представление команд.
Ведущий:
Уважаемые члены жюри, напоминаю вам, что оценки за элементы формы, девиз и эмблему команд вы выставляете в лежащие перед вами протоколы конкурса. Для зрителей я поясню: каждый член жюри вносит свои оценки и замечания в протоколы, которые в конце нашего соревнования подписываются. Ну, а мы продолжаем. Первый конкурс нашей программы называется «Презентация профессии». Регламент конкурса – до 3-х минут. Форма презентации – произвольная. Обязательное условие – презентация непременно должна касаться вашего профессионального интереса.

В соответствии с жеребьёвкой команд проводится конкурс «Презентация профессии». После каждого выступления жюри выставляет оценки.

Ведущий:
Ну что ж, уважаемые зрители и болельщики, конкурс презентаций позади, а впереди – всё самое интересное и, на мой взгляд, интригующее. Ну, где вас ещё пригласят в ресторан и заставят на вкус определять специи? Только на нашем конкурсе! А мы продолжаем, и следующий наш конкурс называется – «А в ресторане».

Звучит фрагмент песни «А в ресторане».

Ведущий:
Как видите, уважаемые зрители, у нас накрыт стол. И за него мы пригласим по одному человеку от команды. Этот конкурс – самый приятный. Ничего особенного делать не надо: ваша задача продемонстрировать, как, по-вашему, необходимо вести себя в ресторане, пользоваться столовыми приборами и употреблять пищу. Кто из команд самый заядлый посетитель местных ресторанов? Выходите ко мне!

Выходят участники. Проводится конкурс «А в ресторане». Жюри выставляет оценки.

Ведущий:
Да, есть такая профессия – ресторанный критик. И наши участники практически правильно (или нет?) продемонстрировали всем нам, какая это сложная работа.

Ведущий:
Следующий конкурс проводится во многих кулинарных шоу мира. И он мне очень нравится. А называется он – «Конкурс с перчинкой». Почему с перчинкой? А потому что каждому участнику необходимо будет определить специи. Можно пробовать, нюхать, чихать, а главное – правильно отгадывать. Прошу по одному участнику от команды подойти ко мне, и начнём!!!

Проводится конкурс «С перчинкой».

Ведущий:
Когда мы готовили сегодняшний конкурс и работали с группами, мы надеялись, что в каждой из пяти команд будут как юноши, так и девушки. Поскольку, как и положено, по гендерным исследованиям, в следующем конкурсе у нас произойдет разделение обязанностей. Конкурс называется – «Золушки и Принцы». Золушки по определению должны работать до утра и перебирать крупу, ну а Принцам сегодня предстоит не поиск невесты, а тяжелая мужская работа в соответствии с классификацией. Приглашаю подойти ко мне от каждой команды по двум участникам. Задание на этот конкурс вам объяснят члены жюри.

Под музыку проводится конкурс «Золушки и Принцы».

Ведущий:
Конкурс замечательный! Подготовка – прекрасная! Результаты – в оценках жюри. Уважаемое жюри, ваши оценки!

Жюри выставляет оценки.

Ведущий:
Вы прекрасно знаете, что любой специалист в области технологии, должен ещё и быть специалистом-товароведом. Вас это удивляет, а меня нет! Уважаемые команды, прошу делегировать ко мне по одному участнику. Этот участник должен будет на ощупь определить, что за продукт перед ним находится. Итак, у кого из членов команды самые сильные тактильные ощущения? Милости просим на сцену!!!

Проводится конкурс «Товароведы-эксперты».

Ведущий:
Уважаемые члены жюри, будьте добры – оценки нашим участникам! А мы переходим к следующему конкурсу. Следующий конкурс – конкурс-загадка. Никто, кроме меня, не знает, как он будет проходить! А проходить он будет просто. И называться будет – «Тайны профессионального мастерства» или «А, ну-ка, угадай-ка!». Как вам больше нравится. Всё – элементарно. Поочерёдно команде будет демонстрироваться фрагмент приготовления блюда: ингредиенты и этапы приготовления. Задача команды – узнать блюдо до финала демонстрации видеоролика. Известно всем, что ваша профессия – особенная, и без любознательности и интереса в ней делать нечего. Так что в этом конкурсе все равны. Может победить 3-й курс, а может и 1-й! А для жюри этот конкурс – самый сложный. Я рекомендую вам принимать решения осознанно и в каждом индивидуальном случае. Ведь может случиться так, что команда отгадает блюдо в самом начале, а может, не отгадает и вовсе! Команды готовы к бою? Тогда я начинаю.
Проводится конкурс «Тайны профессионального мастерства».
Ролик № 1 (без звука с 1-й минуты)
Ролик №2 (без звука с начала)
Ролик №3 (без звука с 28 секунды до 2.45)
Ролик №4 (без звука с 0.15 до 2.40)
Ролик 5 (без звука с 0.15 до 2.45)
Ролик 6 (без звука с 0.15 до 2.45)
Ролик 7 (без звука с 0.30 до 2.45)
Ролик 8 (без звука с 0.20 до 1.30)
Ролик 9 (без звука с 0.15 до 1.40)
Ролик 10 (без звука с 0.23 до 2.00)
Ролик 11 (без звука с 0.19 до 2.15)
Ролик 12 (без звука с 0.21 до 2.00)
Ролик 13 (без звука с 0.22 до 2.45)
Ведущий:
Молодцы, участники! И перед тем, как жюри выставит оценки за этот конкурс, я готова обратиться к болельщикам. Хотите ли вы, чтобы именно ваша команда победила? Готовы поддержать свои команды? А принести им дополнительное очко? Тогда перед финальным конкурсом я приглашаю команды болельщиков напрячься и помочь своим группам!

Проводится конкурс болельщиков.
Ведущий:
Ну что ж, финал уже близок. Сумма очков, я надеюсь, членами жюри подсчитана, и мы переходим к мечтам. Да, да, именно к ним, поскольку финальный аккорд нашего конкурса называется «Мечты сбываются и не сбываются!». Я не сомневаюсь, что абсолютно все из вас хотят видеть себя профессионалами высокого уровня, и я уверена, что так оно
и будет! Дерзайте и творите, удивляйте и совершенствуйтесь.

Проводится конкурс «Мечты сбываются и не сбываются».
Ведущий:
Вот и закончился наш конкурс профессионального мастерства «Путь к успеху». Я говорю «спасибо» всем, кто принимал участие в подготовке и проведении этого конкурса. Нам остаётся только дождаться решения нашего компетентного жюри и наградить победителей.

Пока жюри подводит итоги – демонстрируются музыкальные видеоклипы.
Выступление членов жюри.
Награждение победителей.








13PAGE 15


13PAGE 14415




15

Приложенные файлы


Добавить комментарий