Рабочая программа материаловедение.ПАРИКМАХЕРСКОЕ ИСКУССТВО.


Правительство Санкт-петербурга
Комитет по образованию
СПб ГБ ПОУ «российский колледж традиционной культурЫ»
Рабочая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.07 «материаловедение»
сПЕЦИАЛЬНОСТЬ 43.02.02
«парикмахерское искусство»
к УЧЕБНому ПЛАНу
№ 8/2015 – 43.02.02 – У-9
Санкт-Петербург 2015
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа учебной дисциплины разработана в соответствии с основной профессиональной образовательной программой подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ) ФГОС СПО (Приказ Министерства образования и науки РФ от 7 мая 2014 г. № 466) по специальности 43.02.02 «Парикмахерское искусство».
Программа разработана в рамках инновационной программы «Культурологический подход в реализации образовательных задач профессиональных образовательных организаций» Ресурсного центра подготовки специалистов СПб ГБ ПОУ «Российский колледж традиционной культуры».
В программе выделены компоненты культурологического содержания, которые будут способствовать решению задач повышения общей и профессиональной культуры выпускников, соответствующей требованиям современного производства и сферы обслуживания, а также культурным традициям Санкт-Петербурга, готовых творчески относиться к профессиональной деятельности.
Культурологические признаки компонентов содержания программы:
1.Культурно-исторический: вопросы истории развития профессиональной деятельности, отрасли, решения профессиональной проблемы и т.п. (обозначено в программе ( *) и курсивом).
2.Культурно-региональный (в том числе - национальный): региональные и/или национальные особенности профессиональной деятельности, особенные технологии, специфичные условия реализации профессиональной деятельности и т.п. (обозначено в программе (**) и курсивом).
3.Этика и эстетика профессиональной деятельности в соответствии с требованиями к специалисту по данной специальности/профессии (обозначено в программе (***) и курсивом).
Культурологическое содержание реализуется на усмотрение преподавателя при проведении обязательных занятий или организации внеаудиторной самостоятельной работы студентов.
Рабочая программа учебной дисциплины «Материаловедение» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (далее СПО), входящей в состав укрупненной группы специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм», для специальности 43.02.02 «Парикмахерское искусство» (углубленной подготовки).

Разработчик: Кротова Лариса Павловна, преподаватель высшей категории СПб ГБ ПОУ «РКТК»
СОДЕРЖАНИЕ
страница
Паспорт программы учебной дисциплины
Структура и содержание учебной дисциплины Условия реализации программы учебной дисциплины Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины паспорт рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОй ДИСЦИПЛИНЫ «Материаловедение»

Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины разработана в соответствии с программой подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ) по специальности 43.02.02 «Парикмахерское искусство» ФГОС СПО (Приказ Министерства образования и науки РФ от 7 мая 2014 г. № 466), входящей в состав укрупненной группы специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм».
Программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессии «парикмахер».
1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в обязательную часть цикла обще профессиональных дисциплин.
1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
применять материалы: шампуни, средства для оформления и закрепления прически, лосьоны, маски, красители, средства профилактического ухода, средства для завивки на продолжительное время с учетом норм расходов
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
основные виды сырья и материалов парфюмерно-косметической промышленности;
основные физико-химические свойства различных видов сырья и материалов;
состав и свойства материалов для парикмахерских работ: по уходу за волосами и кожей волосистой части головы, гигиенические, профилактические и декоративные косметические средства для волос.
Изучение дисциплины способствует дальнейшему формированию следующих общих и профессиональных компетенций:
Код Наименование результата обучения
ПК 1.3. Определять и согласовывать выбор парикмахерских услуг.
ПК 1.4. Выполнять и контролировать все этапы технологических процессов парикмахерских услуг.
ПК 1.5 Контролировать потребителей по домашнему профилактическому уходу.
ПК 2.3. Выполнять прически различного назначения (повседневные, вечерние, для торжественных случаев) и степени сложности с учетом актуальных тенденций моды.
ПК 3.1. Внедрять новые технологии и тенденции моды.
ПК 3.2. Планировать и проводить технологические семинары, участвовать в конкурсах и семинарах профессионального мастерства различного уровня.
ПК 3.3. Самостоятельно осуществлять взаимодействие со специалистами и организациями с целью продвижения своих услуг.
ПК 4.1. Создавать образное единство облика модели, разрабатывать и выполнять художественные образы для подиума, журнала.
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях.
ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности.
ОК 7. Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности.
1.4. Количество часов на освоение рабочей программы дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося - 68 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося - 45 часов;
самостоятельной работы обучающегося - 23 часа.
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ»
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего) 68
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) 45
в том числе: содержание учебного материала (теоретические занятия) 30
практические занятия 15
в том числе, контрольные работы 3
Самостоятельная работа обучающегося (всего) 23
в том числе:
подготовка сообщений, докладов по темам дисциплины
составление конспектов по темам дисциплины
доработка и оформление записей по лекционным материалам Промежуточная аттестация в форме зачета
Тематический план и содержание учебной дисциплины «Материаловедение»
Наименование разделов и тем Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся. Объем часов Уровень освоения
1 2 3 4
2 курс 3 семестр (15 недель х 3 часа в неделю) 45 Максимальная учебная нагрузка 68 Введение Краткое содержание, цели и задачи дисциплины. Ведущие фирмы изготовители парфюмерно-косметических средств
*Краткие сведения об истории возникновения и развития парфюмерии и косметики.
**Состояние потребительского рынка парфюмерии и косметики в нашем регионе. 1 1
Раздел 1.Сырьевая база парфюмерно-косметической промышленности. Тема 1.1.
Краткое сведение о химической природе парфюмерно-косметического сырья. Количество аудиторных и внеаудиторных часов на тему 3+4 7 Содержание учебного материала (теоретические занятия) 3 . Классификация органических и неорганических соединений, применяемых в парфюмерно - косметической промышленности, парикмахерских и косметических работ. Соединение веществ в природе.
**Региональные особенности природного размещения органических веществ и соединений, применяемых в парфюмерно-косметической промышленности 1 1
Смеси и растворы; общие свойства растворов; факторы, влияющие на растворимость веществ, типы химических реакций ( разложения, соединения, замещения, нейтрализации), условия и особенности их протекания. 1 1
Кислотность среды; особенности воздействия на кожу и волосы препаратов с разными показателями рН. Истинные растворы, коллоидные, суспензии и взвеси, эмульсии. Закон Осмоса. Поверхностно-активное натяжение (ПАН); Вещества, устраняющие ПАН. 1
1
Самостоятельная работа № 1
*Подготовка сообщений на тему «Использование природных органических веществ в парфюмерно-косметической продукции» (на исторических примерах) 4 Тема 1.2.
Сырье для изготовления парфюмерно-косметических препаратов. Количество аудиторных и внеаудиторных часов на тему 6+4 10 Содержание учебного материала (теоретические занятия) 5 Требования , предъявляемые к парфюмерно-косметическому сырью. Классификация сырья по различным признакам( по происхождению), характеру воздействия на кожу и волосы и др). 1 1
Жиры и масла: их виды, состав, свойства получения, применения. Жиры животного происхождения .Растительные масла. Синтетические масла и жиры. Воски и воскообразные вещества. Классификация, состав, физико-химические свойства, Воски растительные, Воски животного происхождения. Воски минеральные, Эмульгаторы.
*Роль инновационных разработок современной химической промышленности в создании масел и жиров для парфюмерно-косметической продукции. 1
1
Нефтепродукты и минеральные средства: их характеристика, особенности воздействие, применения. Коллоиды: классификация, получение, свойства применение.
*Продукты нефтепереработки и их роль в создании современной парфюмерно-косметической продукции. 1
1
Красящие вещества: органические, неорганические красители, пигменты, лаки. Их виды, получение, свойства, применение.
*Историческая справка о природных (животные и растительные) красящих веществах.
*Карты цветов и их использование в современной парфюмерно-косметической продукции. 1 11
Душистые вещества, их классификация, получение, назначение, применение. Разбавители и растворители. Биологически-активные вещества, применение в парфюмерно-косметических препаратах.
*Получение синтетических душистых веществ и их роль в развитии современной пищевой и парфюмерной промышленности. 1
Контрольные работы №1
Органическое и синтетическое сырье для изготовления парфюмерно-косметических препаратов. 1 Самостоятельная работа № 2
*Подготовка сообщений на темы: «История получения душистых веществ из природного сырья» 4 Раздел 2. Препараты для ухода за волосами и волосистой кожей головы. Тема 2.1.
Моющие средства. Количество аудиторных и внеаудиторных часов на тему 4+2 6 Содержание учебного материала (теоретические занятия) 2 Общая классификация моющих средств. Требования, предъявляемые к моющим средствам.
**Ассортимент современных моющих средств и их применение в быту. 1 2
2. Мыла. Классификация по консистенции, сортам, назначению. Подбор и применение
* Исторический опыт человечества в получении мыла 1 2
Лабораторно-практическое занятие №1
Тема: «Сравнение моющей способности специальных моющих средствах различных фирм-производителей».
*Синтетические моющие средства — один из самых серьезных загрязнителей воды и почвы (мыло, шампунь, стиральный порошок, сода). 2 Самостоятельная работа № 3
Подготовка конспекта на тему: «Особенности применения и условия хранения моющихся средств в парикмахерских и салонах »
**Санитарные нормы и правила применения и хранения для парикмахерских и салонов красоты 2 Тема 2.2. Средства лечебно-профилактического ухода за волосами и кожей головы Количество аудиторных и внеаудиторных часов на тему 4+2 6 Содержание учебного материала (теоретические занятия) 2 Лечебно-профилактические препараты для ухода за волосами и кожей головы. Препараты для восстановления волос.
**Рецепты русской народной медицины для лечебно-профилактического ухода за волосами и кожей волосистой кожей головы 1 2
Препараты для процедур по уходу за волосами. Современные лечебно-профилактические препараты различных фирм. Условия хранения.
**Ассортимент современных препаратов для лечебно-профилактического ухода и восстановления за волосами и кожей волосистой кожей головы 1 2
Лабораторно-практическое занятие №2
Тема: « Применение современных средств лечебно-профилактического ухода за волосами и волосистой кожей головы известных фирм-производителей в зависимости от типа волос». 2 Самостоятельная работа № 4
** Подготовка презентаций на тему « Рецепты русской народной медицины для лечебно-профилактического ухода за волосами различных типов и их лечения (работа в малых группах) 2 Тема 2.3 Средства декоративного ухода за волосами Количество аудиторных и внеаудиторных часов на тему 9+4 13 Содержание учебного материала (теоретические занятия) 6 Препараты, применяемые для оформления волос в прическу. Классификация препаратов для стайлинга в зависимости от консистенции, особенности применения ( до, во время и после оформления волос в прическу) и др. факторов.
*Натуральные препараты для оформления волос в прическу в Древнем Египте, Византии. 1 2
Препараты для получения различных эффектов от действия во время выполнения прически. Воски, «тянучки», гели и др. их компоненты, эффект от воздействия, особенности применения, ассортимент.
Препараты, применяемые в заключении оформления прически. Лак для
волос, блески, гели, цветные спреи. Состав, свойства, применения.
**Народные средства и способы для закрепления причесок. 1 2
3. Красители для волос. Классификация красителей для волос. Красители для волос 1,2,3,4, группа. Составляющие компоненты красителей. Активные и вспомогательные красители. Красители 1 , 2, 3, 4 группы. Осветляющие, обесцвечивающие, кремообразные, полустойкие, басма, хна. Классификация по консистенции. Препараты различных фирм и их применение. Допустимые концентрации.
*Натуральные красители для волос в Древнем Египте. 1 2
4. Перекись водорода . Перегидроль, гидроперит, оксигенты. Особенности использования с красителями различных групп.
*История создания перекиси водорода и химических препаратов на ее основе. Их роль в медицине и косметологии 1 2
5. Составы для химической завивки волос. Составляющие компоненты, принцип действия, эффект. Влияние на волосы и кожу головы. Меры предосторожности. Ассортимент препаратов.
* Первая химическая завивка немецкого парикмахера Карла Несслера и современные щадящие виды химической завивки: американская химия, шёлковая волна, вертикальная, французская пузырьковая и другие. 1 2
6. Кремообразные- 2 группа красителей. Характеристика, применение. Примеры препаратов различных фирм. Особенности применения- 3 группы красителей. Классификация. Составы для временной окраски. Легкие ( полустойкие) красящие вещества. Состав, действие, свойства, применение
*Инновационные разработки в области красителей для волос 1 2
Лабораторно-практическое занятие №3
Тема: «Освоение безопасного использования перекиси водорода с современными красителями для волос различных групп» 2 Контрольные работы №2
Средства декоративного ухода. 1 Самостоятельная работа № 5
Подготовка сообщений на темы (на выбор):
*История создания химической завивки волос (перманента)
**Рецепты народной косметологии в окрашивании волос натуральными красителями. 4 Раздел 3. Препараты для ухода за кожей лица и тела. Тема 3.1.
Гигиенические средства для ухода за кожей лица и тела Количество аудиторных и внеаудиторных часов на тему 2+4 6 Содержание учебного материала (теоретические занятия) 2 Понятие об основных гигиенических процедур по уходу за лицом и телом.
* История возникновения и современность - СПА и банные процедуры
** Традиционные русские бани 1 1
Препараты по гигиеническому уходу за лицом и телом
**Рецепты русской народной медицины для гигиенического ухода за лицом и телом. 1 1
Самостоятельная работа № 6
Подготовка сообщений на темы (на выбор):
**Русская баня
*Финская сауна
*Турецкие бани
*Древнегреческие терры.
**Современные СПА процедуры. 4 Тема 3.2.
Лечебно- профилактические средства для ухода за кожей лица и тела Количество аудиторных и внеаудиторных часов на тему 4+0 4 Содержание учебного материала (теоретические занятия) 2 Лечебно-профилактические средства для ухода за руками и ногами.
Средства для ухода за кожей рук и ногтями, профилактические кремы
для предупреждения варикозного расширения вен и боли в суставах.
Современный ассортимент препаратов. Состав препаратов, их воздействие, способы применения.
**Рецепты народной медицины для лечебного ухода за руками и ногами 1
2
Лечебно-профилактические средства для ухода за лицом и телом.
Современный ассортимент препаратов. Состав препаратов, их воздействие, способы применения.
**Рецепты народной медицины для лечебного антивозрастного ухода за лицом и телом. 1 2
Лабораторно-практическое занятие №4
***Тема: «Применение современных средств лечебно-профилактического ухода за лицом и телом известных фирм-производителей в зависимости от типа кожи». 2 Тема 3.3.
Средства декоративной косметики.
Количество аудиторных и внеаудиторных часов на тему 9+3 12 Содержание учебного материала (теоретические занятия) 5 Классификация средств декоративной косметики. 1 2
Грим, косметика для оформления глаз, румяна, губная помада, пудра. Средства парфюмерии. Общая классификация парфюмерных средств.
*Косметика в Древней Греции, Китае, на Востоке. 1 2
История создания духов.
*История возникновения духов в Древнем Египте, Древнем Риме и Индии 1 2
Требования к парфюмерной продукции. Духи, одеколоны, Туалетная вода, лосьоны. 1 2
Влияние запахов на человека.
***Влияние запахов на настроение, здоровье и поведение людей 1 2
Лабораторно-практическое занятие №5
***Тема: «Выполнение кожных проб при применении средств декоративной косметики и парфюмерии известных фирм-производителей». 2 Контрольные работы №3 по разделу «Средства декоративной косметики». 1 Самостоятельная работа № 7
Подготовка презентаций на темы (на выбор работа в малых группах):
*История и ассортимент парфюмерной продукции крупнейших фирм – производителей.
*История и ассортимент косметической продукции крупнейших фирм – производителей. 3 Раздел 4 Дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства Количество аудиторных и внеаудиторных часов на тему 2+0 2 Содержание учебного материала (теоретические занятия) 2 Дезинфицирующие и антисептические вещества.
*** Краткая историческая справка о развитии и применении в медицине и косметологии дезинфицирующих и антисептических средств 1 1
Кровоостанавливающие средства. Виды и применение. 1 1
Промежуточная аттестация в форме зачета 2 Всего (максимальная нагрузка) в том числе:
аудиторная учебная нагрузка,
в том числе:
содержание учебного материала (теоретические занятия)
лабораторно-практические занятия,
в том числе
контрольные работы
промежуточная аттестация в форме зачета
самостоятельная работа обучающихся 68
45
30
15
3
2
23 3. условия реализации программы дисциплины
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы дисциплины требует наличия «Медико-биологического» учебного кабинета и «Медико-биологической» лаборатории.
Оборудование учебного кабинета:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
- комплект учебно-наглядных пособий;
Оборудование лаборатории и рабочих мест лаборатории:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
- комплект учебно-наглядных пособий;
- лупы, микроскоп
- образцы препаратов для ухода за волосами и волосистой кожи головы,
- средства декоративного ухода, гигиенические средства, дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства.
Технические средства обучения:
- компьютер с лицензионным программным обеспечением
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
А.В.Уколова. Парикмахерское искусство. Материаловедение.- М.:
Издательство Академия 2010
Р.П. Алешина. Материаловедение ( для подготовки парикмахеров).
- Высшая школа,2008
Дополнительные источники:
Соколова Е.А. Основы физиологии кожи и волос: учеб. Пособие для нач. проф. Образования . – М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 176 с.
Дрибноход Ю.Ю. Здоровые волосы. Максимум советов по уходу и лечению. Ваш профессиональный домашний консультант. – СПб: ИГ «Весь», 2006. – 384 с., ил.
Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
СанПиН 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию».
Интернет-ресурсы:
1. Сырьевая база парфюмерно-косметической промышленности http://microbiologu.ru/2. Препараты ухода за волосами. http://meduniver.com/3. Препараты и средства для ухода за кожей лица и тела. http://meduniver.com/4. Дизифицирующие и кровоостанавливающие средства. Учение об иммунитете http://meduniver.com/5. Материаловедение парикмахерского искусства. http://meduniver.com/4.Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины
Результаты обучения
(освоенные умения, усвоенные знания) Формы и методы контроля и оценки результатов обучения
1 2
Умения: применять материалы: шампуни, средства для оформления и закрепления прически, лосьоны, маски, красители, средства профилактического ухода, средства для завивки на продолжительное время с учетом норм расходов. Лабораторно-практические занятия № 1-5
Контрольная работа № 2-3
Самостоятельная работа № 1-6
Знания: основные виды сырья и материалов парфюмерно-косметической промышленности; Контрольная работа №1
Самостоятельная работа № 1-2
основные физико-химические свойства различных видов сырья и материалов; Контрольная работа № 2-3
Лабораторно-практические занятия № 1-5
Самостоятельная работа № 1-7
состав и свойства материалов для парикмахерских работ: по уходу за волосами и кожей волосистой части головы, гигиенические, профилактические и декоративные косметические средства для волос. Лабораторно-практические занятия № 1-5
Контрольная работа № 1-3
Самостоятельная работа № 1-7

Приложенные файлы


Добавить комментарий