«Исследовательская работа на тему «А так ли полезен апельсин»


МБОУ «Приволжская ООШ» п. Начало
Исследовательская работа
«А так ли полезен апельсин?!»

Выполнила :Ананьева Анастасия ученица 1 б класса
Руководитель: Тимришева Эльза Наурзбаевна
Предлагаю Вашему вниманию мой исследовательский проект по изучению такого солнечного фрукта, как апельсин!
Апельсин- это фрукт, который у многих сравнивают с солнцем. У апельсина много полезных свойств, он дарит людям энергию, улучшает самочувствие, здоровье и является очень важным продуктом, который должен присутствовать в рационе питания взрослого человека и ребенка. «Апельсин» другим словом называют «китайское яблоко», его родиной является страна Китай.
В апельсине много витаминов и микроэлементов , это: кальций, медь, бор, калий, кобальт и магний. Этот фрукт содержит много витамина С – более 50% суточной нормы для человека. Если каждый день употреблять апельсин после еды, он снижает риск появления простуды и гриппа.
Исследование. Беру объектом исследования – апельсин, и хочу узнать, что больше всего в апельсине приносит пользу?
Цель проекта: изучить фрукт апельсин и его полезные свойства.
Задачи: изучить, провести опрос, эксперимент по различным видам применения и использования данного фрукта в жизни человека. Установить вред и пользу.

Изучаем внешний вид апельсина, размер, бывает с тонкой кожурой, бывает с толстой, который легче отделяется от кожуры. Практически все апельсины обладают потрясающим ароматом, который благотворно влияет на самочувствие и здоровье человека, улучшая настроение.

Получаем сок.
Из данного чудесного фрукта можно получить:
1.Сок.
2. Цедру - кожура апельсина
3. Мякоть.
4. Эфирное масло.
Провела опрос у моего окружения. В опросе принимали участие 10 человек. Что полезнее в апельсине задавала я вопрос?
На самом деле изучив мнения окружающих и исследования ученых – я пришла к выводу, что полезнее всего кожура, но так как апельсины у нас не растут, то чтобы их привести к нам используют химическую обработку, что не позволяет в полной мере использовать данную часть апельсина. Но если всё же нам захотелось, то апельсин перед потреблением надо хорошо помыть с мылом и высушить. На втором месте стоит –мякоть, непосредственно сам апельсин, и что самое интересное, самое полезное это белые прожилки- в них содержится много пищевых волокон, которые помогают нашему организму. На третьем месте-сок. Очень вкусный, но менее полезный, чем мякоть и кожура, так как пищевых волокон в нем уже нет, а вот сахара заметно больше, так как чтобы получить стакан сока нужно примерно два апельсина. Выпивая сок, мы не получаем нужных нашему организму помощников- пищевых волокон.
Сладкий, легкий и такой солнечный запах апельсиновой кожуры наполняет восхитительными ароматами, из кожуры получают косметическое масло — апельсиновое. Яркий фруктовый аромат, всегда вызывает праздничное настроение , но это не единственное достоинство этого эфирного масла, его масло является доступным из всех аромамасел.
Считалочки про апельсины. Загадки про апельсин.
Ношу оранжевый наряд,
И мандарин – мой младший брат.
Мой старший брат — синьор грейпфрут,
Кто назовет, какой я фрукт?
Из апельсина можно приготовить очень много блюд .Его запекают с мясом, пекут торты и пирожные, вкусные салаты, желе, варенье, сок.

Вывод:
Самое полезное в апельсине – кожура (цедра).
Апельсин нужно употреблять в пищу постоянно, в нем много полезных веществ.
Прекрасный косметический продукт.
Поднимает настроение.
Красивые и интересные творческие идеи.
Вкусное лакомство.
Может вызывать аллергию.
Спасибо за внимание!

Приложенные файлы


Добавить комментарий