«Классный час на тему «Мы то, что мы едим»»

Тема: Мы то, что мы едим.
Цель: сформировать у студентов представление о правильном питании.
Задачи: 1) донести до студентов информацию о пищевых добавках и консервантах;
2) рассказать о полезных продуктах питания;
3) в ходе беседы ответить на вопрос: вредна или полезна жевательная резинка;
4) выяснить о причинах возникновения гастрита и способах его лечения.
План.
Пищевые добавки и опасные консерванты.
Полезные продукты питания.
Жевательная резинка: польза или вред?
Гастрит – болезнь студентов.


Ход классного часа.

1.Пищевые добавки и опасные консерванты.

Современное производство продуктов питания немыслимо без пищевых добавок. Казалось бы, разрешенные, не опасные для здоровья и жизни человека, некоторые из них способны вызывать аллергические реакции и другие побочные эффекты.
Как вы думаете: зачем придумали и применяют пищевые добавки?
Натуральные или аналогичные им синтетические добавки не имеют пищевой ценности и вводятся в продукты питания для придания им нужной консистенции, цвета, запаха, увеличения срока хранения и т.д.
В странах ЕС принята система цифровой кодификации пищевых добавок. Каждая из них обозначается буквой «Е» с соответствующим цифровым кодексом (Е – европейская).
О пищевых добавках и опасных консервантах. Приложение №1.

2.Полезные продукты питания.

Существуют и полезные продукты питания. Это в основном фрукты, овощи, свежие мясные продукты, т.е. натуральные.
Клеткам мозга необходимо большое количество энергии. От массы человеческого тела мозг составляет 2-3%, однако, от той энергии, которую человек получает с пищей, забирает 20%.
Выходит то, что мы едим, решающим образом сказывается на работе головного мозга.
Какие вы знаете продукты, стимулирующие те или иные виды умственной деятельности?
Улучшают память.
Морковь. Тарелка натертой моркови с растительным маслом помогает лучшей усвояемости самого ценного в моркови вещества – бета-каротина.
Ананас. Стакан ананасного сока в день улучшает память.
Черника. Желательно употреблять ее в свежем или замороженном виде.
Помогают сконцентрировать внимание.
Лук. Полезен при переутомлении и психологической усталости. Улучшает снабжение мозга кислородом (ежедневно Ѕ луковицы).
Орехи. Стимулируют деятельность мозга, укрепляют нервную систему.
Перед экзаменом.
капуста снимает нервозность. Салат из капустных листьев поможет справиться с «мандражом» перед экзаменом.
лимон облегчает восприятие информации за счет большой концентрации витамина С.
А с какими полезными продуктами вы знакомы и как они работают? Приложение №2.

3.Жевательная резинка: польза или вред?

Зачем вы жуете жевательную резинку?
Что вы слышали о ее вреде или пользе? Приложение №3.

4. Гастрит – болезнь студентов.

Так врачи нередко называют гастрит. Чаще всего этот диагноз мы зарабатываем небрежным отношением к своему здоровью.
Приложение №4.
Заключение.

Итак, что нового вы выяснили в процессе нашего общения?
Мы с вами уточнили сведения о пищевых добавках и опасных консервантах, ознакомились с вредным влиянием некоторых из них на организм человека. Поговорили о полезных продуктах питания и жевательной резинке, а также выяснили, что, как правило, у тех, кто питается «от бутерброда до бутерброда» может возникнуть гастрит. Надеюсь, информация, которую вы получили, поможет сделать вам правильный выбор в разнообразном мире продуктов.
Примечание:
Студенты должны знать о теме классного часа за несколько дней до его проведения. Это условие поможет провести мероприятие в форме беседы с элементами обсуждения. Статьи, приведенные в приложениях, могут быть изложены студентами (в зависимости от группы).














13PAGE 15


13PAGE 14- 4 -15




15

Приложенные файлы


Добавить комментарий