Элективный курс по химии 10 кл. Основы химических методов исследования веществ


Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 2
Рекомендована
Методическим советом школы
Протокол № 1 от « » сентября 2016 г.
Утверждаю
Директор школы
___________________Т.Н. Климова
«___»________________20____г.




РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
Элективного курса по химии «Основы химических методов исследования вещества »

(наименование учебного предмета, курса)
Базовый уровень, III ступень, 11 класс

(уровень, ступень образования, класс)
1 год
(срок реализации программы)

Составлена на основе: Программы элективных курсов для общеобразовательных учреждений Химия 10-11 кл., М., Дрофа, 2007 г. (наименование программы, автор)
Рачук Еленой Николаевной
(кем Ф.И.О. учителя, составившего рабочую программу)




Александровск-Сахалинский
2016
Пояснительная записка



Данная программа элективного курса создана на основе Программы элективного курса химии «Основы химических методов исследования вещества» для 10-11 классов общеобразовательных учреждений», автор А. М. Колесникова. – М.: Дрофа,2007 год.
Данный курс предназначен для учащихся 10 класса, проявляющих повышенный интерес к химии и собирающихся продолжить образование в учебных заведениях естественнонаучного профиля (химико-технологические, медицинские, сельскохозяйственные вузы).
Курс рассчитан в первую очередь на учащихся, обладающих прочными знаниями основных химических законов и способных к творческому и осмысленному восприятию материала. Предполагается, что элективный курс будет изучаться тогда, когда учащиеся имеют базовые знания как общей, так и органической химии, что позволяет выполнять практические работы в
произвольном порядке.

Цель курса:
расширение и углубление знаний учащихся по органической химии, развитие их познавательных интересов, целенаправленная предпрофессиональная ориентация старшеклассников.

Задачи курса

· при помощи практических работ закрепить, систематизировать и углубить знания учащихся о фундаментальных законах органической химии;

· показать связь химии с окружающей жизнью, с важнейшими сферами жизнедеятельности человека;

· создать условия для формирования и развития у учащихся умения самостоятельно работать со справочной и учебной литературой, собственными конспектами, иными источниками информации;
и объяснить на современном уровне свойства соединений и химические процессы, протекающие в окружающем мире и используемые человеком;
способствовать развитию познавательных интересов учащихся;

· предоставить учащимся возможность применять химические знания на
практике, формировать общенаучные и химические умения и навыки,
необходимые в деятельности экспериментатора и полезные в повседневной
жизни;

· научить работать в группе, вести дискуссию, отстаивать свою точку зрения.

Одна из главных задач химического образования развивать интеллект
учащегося, его логическое, образное, теоретическое, эмпирическое и другие
формы мышления. Развитию мышления способствует интерес к предмету.
Средством формирования интереса к предмету могут стать практические
работы.
Многое из практической органической химии относится к тому, что
обычно называют препаративной или синтетической работой, целью которой
является проведение химической реакции или серии реакций для получения
определенного химического соединения в чистом виде с максимально
возможным выходом. При небольшом количестве времени, отведенного на
изучение курса, трудно, да и нецелесообразно вводить в практикум задачи по
синтезу органических соединений. Тем не менее было бы неправильным
лишать учащихся возможности самим получить и исследовать органические
вещества, особенно если эти вещества выделяются из объектов, доступных и
знакомых каждому человеку в повседневной жизни. Поэтому в курс включены работы по синтезу органических соединений. Они будут выполняться двумя группами учеников. Это даст возможность учащимся освоить некоторые приемы проведения органического синтеза, выделения полученного продукта, изучения его свойств, познакомиться на практике со взаимными превращениями соединений различных классов. Выполнению синтеза должно предшествовать повторение соответствующего раздела органической химии, ознакомление с методикой синтеза и обязательная беседа с преподавателем о плане работы.

Предусмотрено обязательное ведение рабочей тетради. Записи в рабочей
тетради следует вести по ходу проведения эксперимента так, чтобы по ним
можно было воспроизвести проводимый эксперимент. Они должны вноситься непосредственно при проведении практической работы. Ведение записей по памяти нежелательно. Запрещается ведение записей на отдельных листах.
Большинство практических работ, предлагаемых в данном курсе,
выполняться небольшими группами учеников, а часть работ только
коллективно (в случае одновременного проведения различных операций или
недостатка времени при индивидуальной работе). Этим достигается и другая
цель научить старшеклассников общим приемам научной деятельности, т. е. групповому планированию эксперимента, его проведению и обсуждению
результатов. Несмотря на коллективное выполнение заданий, отчет о
проделанной работе каждый учащийся должен составлять самостоятельно.
Работа на занятиях курса строиться следующим образом. Учащиеся получают задание по теме предстоящей практической работы. Дома они знакомятся с теоретическим материалом, изучают содержание самой работы, составляют план будущей работы, заготавливают эскизы необходимых таблиц, графиков, схем приборов. В начале занятий преподаватель проверяет теоретическую и практическую подготовленность учеников к предстоящей работе и допускает (или не допускает) к выполнению эксперимента.

Курс расчитан на 34 часа.

Требования к результатам обучения
После изучения элективного курса должны:

· знать основные положения теории химического строения
органических веществ, важнейшие функциональные группы органических
соединений и обусловленные ими свойства; классификацию волокон,
особенности строения и свойств, зависимость свойств от состава и строения;
классификацию природных жиров и масел, их строение, гидролиз жиров в
технике, продукты переработки жиров; следующие понятия: скорость
химических реакций, энергия активации, теория активных столкновений,
катализ и катализаторы, механизм реакции; характеристику основных типов
изученных химических реакций, возможности и направление их протекания,
особенности реакций с участием органических веществ;

· уметь разъяснять на примерах причины многообразия веществ, объяснять
свойства веществ на основе их химического строения; составлять структурные
формулы веществ изученных классов, уравнения химических реакций,
подтверждающих свойства изученных веществ, их генетическую связь,
способы получения; характеризовать особенности строения, свойства и
применения важнейших представителей биополимеров, химических волокон,
пластмасс; объяснять влияние различия в строении молекул мономеров
целлюлозы и крахмала на структуру и свойства полимеров;

· понимать, что для целенаправленного управления химическими
процессами необходимо знание закономерностей протекания реакций;

· уметь практически определять наличие углерода, водорода, хлора, серы,
азота, по характерным реакциям функциональные группы органических
соединений; распознавать полимерные материалы по соответствующим
признакам;

· освоить основные принципы и приобрести практические навыки различных
способов очистки; некоторые приемы проведения органического синтеза,
выделения полученного продукта, изучения его свойств, практически
познакомиться со взаимными превращениями соединении различных классов;
технику выполнения важных химических операций, необходимых и при
изучении других разделов химии; приобрести опыт исследовательской
деятельности.













Планирование по химии 11 класс
Элективный курс
«Основы химических методов исследования вещества»
(программа А.М. Колесникова)



Название темы, раздела
Кол-во часов
Вид деятельности
Формы контроля

1.
Введение (4 ч.)




1.1
Научный эксперимент и его роль в познании.Погрешности эксперимента.
1
лекция
беседа

1.2
Физические, физико-химические и химические свойства вещества.Виды химического анализа.
1
лекция
беседа

1.3
Техника безопасности и основные правила работы в химической лаборатории. Требования к отчёту.
1
Беседа, тест
Отчет

1.4
П/Р№ 1 «Ознакомление с оборудованием и основными приёмами работы в химической лаборатории.»
1
Практическая работа
Отчет

2
Комплексные соединения (2 ч.)




2.1
Основные понятия координационной теории. Номенклатура.
1
лекция
конспект

2.2
Поведение комплексных соединений в растворах. П/Р № 2 «Комплексные соединения».
1
Лекция, Практическая работа
Конспект, отчет


3
Теоретические основы реакций осаждения-растворения.(4 ч.)




3.1
Произведение растворимости.
1
Лекция
беседа

3.2
Применения произведения растворимости.
1
Семинар, практикум
Решение задач

3.3
Условия выпадения и растворения осадков.
1
Лекция
беседа

3.4
П/Р №3 «Образование и растворение осадков».
1
Практическая работа
Отчет

4
Образование коллоидных систем
(2 ч.)




4.1
Коллоидные растворы(лиозоли).Золи и гели. Мицелла. Коагуляция и её предотвращение.
1
Лекция, семинар.
Беседа.

4.2
П/Р №4. «Золь берлинской лазури».
1
Практическая работа
Отчет

5.
Окислительно-восстановительные процессы и их применение в анализе (2 ч.)




5.1
Окислитель. Восстановитель. Стандартные электродные потенциалы. П/Р № 5 « Окислительно-восстановительные свойства вещества».
1
Лекция, беседа, практическая работа
Отчет

5.2
Окислительно-восстановительное титрование. Методы титрования.
1
Лекция
Беседа

6.
Основы качественного анализа
(4 ч.)




6.1
Классификация качественных реакций в качественном анализе.
1
Лекция
Беседа

6.2
Основные принципы качественного анализа .Дробный и систематический анализ.
1
Лекция
конспект

6.3
П/Р № 6 «Качественные реакции на наиболее важные катионы и анионы».
1
Практическая работа
Отчет

7.
Тема 2. Растворы. Методы
определения концентрации
растворов. Титрование (4 ч.)




7.1
Растворы. Мера растворимости.
Методы определения концентрации растворов.
1
Лекция
конспект

7.2
Титрование. Понятие об эквиваленте,
эквивалентной массе, нормальной
концентрации растворов
1
Лекция
конспект

7.3
Классификация методов титрования.
Стандартный раствор и способы его
приготовления. Кислотно-основное
титрование.

1
Лекция
конспект





7.4
Практическая работа № 7.
Определение концентрации раствора
по его плотности.
Практическая работа №8.
Приготовление растворов и
определение их концентрации титрованием.



1
Практическая работа
Отчет

8.
Тема 3. Закон действующих масс и
его применение в химическом
анализе ( 2 ч.)





8.1
Закон действующих масс. Теория
электролитической диссоциации.
Буферные растворы.
1
Лекция
конспект

8.2
Практическая работа № 9.
Комплексометрическое титрование.
Определение концентрации магния
прямым титрованием
1
Практическая работа
Отчет

9.
Анализ некоторых объектов
окружающей среды.
Контроль качества продуктов
Питания( 10 ч.)




9.1
Контроль качества продуктов
питания. Охрана окружающей среды. Контроль качества воды. Жесткость воды; причины её возникновения. Виды жесткости.
1
Лекция
конспект

9.2-

9.3
Практическая работа №10.
Жсткость воды, её определение,
устранение.
Практическая работа №11.
Определение концентрации кислорода,
растворнного в воде.

2
Практическая работа
Отчет

9.4-

9.5
Химическая характеристика почв.
Реакции почвенного раствора pH.
Формы почвенной кислотности.
Значение знания pH водной вытяжки почвы. Известкование почв. Буферная мкость почв.

2
Лекция


Лекция
конспект


конспект

9.6-9.7
Практическая работа №12.
Колориметрическое определение pH
почвы.
Практическая работа №13. Изучение
буферной мкости почвы
2
Практическая работа
Отчет

9.8
Контроль качества продуктов питания.
Анализ минеральных вод и
охладительных напитков.
Анализ молока.
Определение свежести мяса и рыбы.
1
Лекция

конспект

9.9-9.10
Практическая работа №14. Контроль
качества прохладительных напитков.
Практическая работа №15. Анализ качества продуктов питания.
2
Практическая работа
Отчет


Итого 34 часа.






Литература.

1.Зайцев О.С. Исследовательский практикум по химии. – М: Изд-во МГУ, 1994.

2.Коровин Н.В., Мингулина Э.И., Рыжова Н.Г. Лабораторные работы по химии.-3-е издание, переработанное и дополненное – Высшая школа 1998 .

3.Краузер Б., Фримант М. Химия: лабораторный практикум/пер. с англ.-М.: Химия,1995

4.Практикум по общей и неорганической химии / Под редакцией Н.Н. Павлова, В.И. Фролова-М: Дрофа, 2002

5. Слета Л.А. Химия: Справочник.- Ростов-на-Дону: Феникс, 1997

































Заголовок 615

Приложенные файлы


Добавить комментарий