Сервировка стола к завтраку. Правила поведения за столом


Чтобы посмотреть презентацию с картинками, оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов презентации:

Сервировка стола к завтраку. Правила поведения за столом5 классМКОУ «Варгашинская средняя школа №1»Автор:Предеина Ирина Николаевна, учитель I кв. категории

Сервировка стола это подготовка и оформление стола для приема пищи
Дневной рацион
Меню завтракагорячее блюдо (каша, омлет, яичница);горячий напиток (чай, кофе, какао, молоко);хлеб, булочки, бутерброды;вареное яйцо, мясо, колбасы, сыр, масло;варенье, повидло, джем, мед;


Стол застилаютцветной скатертью
Расстановка приборов и посудына 1 человека


Украшение стола салфетками

Этикетстрого установленный порядок поведения

Как вести себя за столомсиди прямо, не напрягаясь, слегка опираясь на спинку стула; стул должен быть не слишком далеко и не слишком близко от стола;не клади локти на стол, слегка опирайся только предплечьями.

Как вести себя за столомтканевую салфетку разверни и положи на колени; прикладывай салфетку к губам до и после питья, каждого блюда;для губ лучше использовать бумажные салфетки;после приема пищи положи тканевую салфетку с правой стороны от тарелки.

Как вести себя за столомиз общего блюда бери крайний кусочек, не выбирая, общими столовыми приборами;сухие хлебобулочные изделия, фрукты и цукаты бери руками.если тебе нужно что-нибудь достать, вежливо попроси передать.

Как вести себя за столомне наполняй рот большим количеством пищи;не разговаривай с полным ртом;не дуй на слишком горячее блюдо;не стучи ложкой по тарелке, старайся есть беззвучно.

Как вести себя за столомложку и вилку без ножа держи в правой руке;не ешь ложкой то, что можно есть вилкой;пользуясь ножом, держи его в правой руке, а вилку - в левой;вилку и нож держи в руках, даже в тот момент, когда пользуешься только вилкой;бери на вилку столько, сколько на ней умещается, не сваливаясь;ножом подправляют то, что собираются взять вилкой, но не накладывают им пищу;прервав еду, положи приборы на край тарелки или на тарелку крест на крест, вилку зубцами вверх; размешав сахар в чашке, положи ложку на блюдце;начинай пользоваться приборами, дальними от тарелки.окончив еду, ложку не облизывай, положистоловые приборы на тарелку, вилку и ножпараллельно друг другу, вилку зубцами вверх.






Приложенные файлы


Добавить комментарий